Niemal wszyscy lubią pierwsze dania oparte na bogatym i smacznym bulionie. Kuchnia rosyjska jest bogata w przepisy na zupy, do przygotowania których stosuje się różne produkty: warzywa, płatki zbożowe, makarony...
Czytaj więcejWedług najbardziej prawdopodobnej wersji niektóre regiony Europy Zachodniej są domem dla kapusty. Nic więc dziwnego, że roślina ta od dawna jest popularna wśród narodów europejskich. Zjadła ją świeżo, zebrano do...
Czytaj więcejCoraz częściej na pudełkach soków zamiast zwykłego „soku” można przeczytać „nektar”. Czy są między nimi jakieś różnice i czy napój o cudownej, niemal bajecznej nazwie jest tak przydatny jak bardziej...
Czytaj więcejAby pieczenie okazało się wspaniałe i dobrze rosło, do ciasta należy dodać sodę, uprzednio zgaszoną octem lub sokiem z cytryny. Ta prosta technika jest znana wszystkim gospodyniom domowym. Ale ostatnio...
Czytaj więcejOwoce są bardzo cenione ze względu na ich smak i bogactwo składników odżywczych. Z reguły te dary natury można spożywać na surowo. W wielu przypadkach pewne przetwarzanie jest również dopuszczalne....
Czytaj więcejProdukty mleczne to źródła białek, węglowodanów, witamin, aminokwasów i pierwiastków śladowych. Uważa się, że aby nasz organizm mógł otrzymywać dzienną dawkę zawartych w nich dobroczynnych substancji, należy codziennie spożywać trzy...
Czytaj więcejSmakosze, prawdziwi koneserzy wysokiej jakości alkoholi, nie zawsze są w stanie dostrzec różnicę między taśmą klejącą a tradycyjną whisky. W rzeczywistości istnieją ku temu powody: na przykład Szkoci, którzy robią...
Czytaj więcejFrancuskie sery Bree i Camembert są łatwe do pomylenia, ponieważ wcześniej się nimi nie zajmowały. Oba dotyczą miękkie stopnie i są zrobione z mleko krowie, jeśli weźmiesz pod uwagę klasyczny...
Czytaj więcejDzieci najmniej kochają te produkty, które przynoszą ogromne korzyści ich zdrowiu. Jednym z najbardziej niekochanych na tej liście jest mleko i twaróg. Zawierają dużo wapnia, który jest tak niezbędny dla...
Czytaj więcejSalo to tradycyjny ukraiński produkt, uwielbiany nie tylko przez mieszkańców Ukrainy, ale także przez wiele innych krajów. Wraz ze zwykłą nazwą dla nas w niektórych książkach kucharskich, nazywa się go...
Czytaj więcej