Większość ludzi woli zacząć od rana szklanki gorącego napoju. Pomaga to rozweselić i poczuć energię przez cały dzień pracy. Najpopularniejsze to kawa i kakao. Toczy się wiele dyskusji na temat korzyści i niebezpieczeństw związanych z napojami. Każdy ma użyteczne i szkodliwe właściwości, ale to, co jest lepsze dla organizmu, jest niezrozumiałe. Aby dowiedzieć się, konieczne jest zrozumienie składu i wpływu na osobę.
Kawa
Napój ma wiele odmian. Wybór zależy tylko od preferencje konsumentów. Naturalną kawę trzeba zaparzyć i jest ona o wiele bardziej przydatna niż kawa rozpuszczalna, do przygotowania której wystarczy zagotować wodę.
Napój znany jest z energicznego działania. Poprawia nastrój, poprawia aktywność fizyczną i umysłową. Zapach kawy pozytywnie wpływa na osobę: wytwarzany jest hormon przyjemności, który zapewnia dobry nastrój.
Przydatne właściwości:
- Rozszerzenie naczyń krwionośnych.
- Eliminacja bólów głowy i skurczów.
- Koncentracja, zwiększona wydajność.
- Zmniejszenie ryzyka marskości wątroby, raka prostaty i raka piersi.
- Zapobieganie cukrzycy, chorobie Parkinsona, depresji itp..
- Przyspieszenie metabolizmu i odchudzanie.
- Zmniejszenie ryzyka kamieni żółciowych.
Zalecana dawka dla dorosłych: nie więcej niż 3 kubki dziennie. Przekroczenie normy wpłynie negatywnie na układ nerwowy, osoba stanie się agresywna. U osób, które regularnie piją, kości stają się kruche wraz z wypłukiwaniem wapnia. Picie kawy jest zabronione w przypadku arytmii i tachykardii.
Zalecana jest kawa bez dodatków do żywności. Mogą nasilać działanie kofeiny, co prowadzi do wzrostu złego cholesterolu..
Nie pij kawy na czczo, spowoduje to ból brzucha i biegunkę. Zabronione jest również mieszanie go z alkoholem. Mózg jest aktywny, a ciało się relaksuje. Taka kombinacja może wywołać arytmię..Kakao
Produkt zawiera niska kofeina, dlatego jest popularny wśród osób ze słabym układem sercowo-naczyniowym. Kakao poprawia nastrój, ponieważ jednym ze składników jest fenyloetyloamina - przyczynia się do produkcji endorfin.
Pozytywne działanie kakao obejmuje:
- Pozbywanie się kaszlu (jeśli nie jest przewlekły lub alergiczny).
- Stymulacja krążenia krwi w mózgu.
- Wzmocnienie włosów i odmłodzenie skóry.
- Wspieranie normalnego funkcjonowania układu nerwowego.
- Pozbycie się kaca.
Nie ma negatywnego wpływu na ciśnienie krwi, ponieważ kofeina występuje w małych ilościach..
Kakao - produkt nasycony. Podczas odchudzania należy go wykluczyć z diety. Produkt jest zabroniony w przypadku dny moczanowej, cukrzycy, chorób wątroby i nerek. Przy regularnym spożywaniu w stawach i narządach układu wydalniczego osadzają się kryształy.
Czasami kakao powoduje reakcję alergiczną u dzieci. Pij zabronione w ciąży.
Zalecana dawka dla dorosłych: nie więcej niż 2 filiżanki dziennie. Lepiej kupić produkt bez dodatków, więc będzie więcej korzyści.
Ogólne właściwości
Oba produkty rozgrzej i dodaj wigoru i dobrego nastroju. Prawidłowo stosowane wzmacniają układ nerwowy.
Napoje mają ograniczenia. Jeśli stale przekraczasz dzienną dawkę, wystąpią problemy zdrowotne.
Różnice
Kofeina
Jest częścią obu produktów, ale w różnych dawkach. W kawie jego ilość jest wyższa niż w kakao. Dlatego pierwszy produkt orzeźwia lepiej niż drugi. Więcej kawy nadaje się do lepszej wydajności, a kakao jest dobre jako ciepły, smaczny napój..
Wpływ na układ sercowo-naczyniowy
Kakao jest często zalecane dla osób ze słabym sercem i słabym układem krążenia. Produkt nie ma takiego efektu jak kawa. Napój przyspiesza wszystkie procesy metaboliczne, a dla niezdrowego serca jest szkodliwy.
Dzieci
Do 12 lat picie kawy w czystej postaci jest zabronione. Jednak rozpuszczalny wygląd nie zaszkodzi, szczególnie jeśli dodasz więcej wody. Naturalny produkt negatywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego dziecka.
Kakao jest nieszkodliwy dla dzieci. Niektórzy bardzo go kochają, zwłaszcza ze słodyczami. Dla wielu ten napój jest tylko dla dzieci..
Formularz
Kawa może być w ziarnach lub rozpuszczalnym proszku. Różnią się właściwościami, smakiem i sposobem przygotowania. Forma zbożowa jest bardziej nasycona, daje zwiększony efekt żywotności i ma większy wpływ na pracę całego organizmu.
Kakao jest wytwarzane tylko w postaci proszku..
Odmiany
Istnieje wiele rodzajów ziaren kawy:
- Arabica (miękki aromat).
- Robusta (specyficzna goryczka, ostry aromat, zawiera więcej kofeiny).
- Liberica (stosowany w połączeniu z innymi gatunkami, nasyceniem, głębokim aromatem).
Napój różni się również w zależności od rodzaju pieczenia:
- Skandynawski (jasnobrązowy kolor, olej nie wyróżnia się, kwaśny smak, dobre połączenie ze śmietaną lub mlekiem).
- Wiedeński (kolor ciemnobrązowy, wyróżnia się odrobina oleju, słodkawy smak).
- Amerykański styl (olej nie wyróżnia się, pieczenie trwa długo, niewielka goryczka).
- Po francusku (kolor ciemnobrązowy, wyróżnia się dużo oleju, charakterystyczna goryczka).
- W języku włoskim (bogaty ciemny kolor, dużo oleju, okazuje się mocne espresso, którego lepiej nie pić po południu).
- Pieczenie kontynentalne (kolor ciemnej czekolady).
Kakao różni się tylko dodatkami, które są w składzie.
Co jest bardziej przydatne?
Kakao ma mniejszy wpływ na organizm, więc przy stałym spożywaniu nie jest tak szkodliwe jak kawa. W przypadku chorób serca produkt kawowy jest zabroniony, w przeciwieństwie do kakao..
Oba napoje może zaszkodzić, z nieuregulowanym zużyciem. Jeśli prawidłowo skomponujesz dietę z tym samym spożyciem, kawa będzie bardziej przydatna, przy braku ograniczeń medycznych.
Kakao powoduje mniejsze szkody w przypadku przedawkowania - należy to również uwzględnić przy obliczaniu korzyści. Jednak normalne spożycie nie zaszkodzi osobie, szczególnie jeśli rzadko korzysta z tych produktów.
