Garnek jest obecnie niezwykle popularnym urządzeniem technicznym do kuchni, które jest poświęcone całemu forum w Internecie, gdzie użytkownicy aktywnie omawiają zalety i wady konkretnego modelu i dzielą się przepisami na przygotowywanie pysznych i zdrowych potraw. Wolnowar można teraz znaleźć w asortymencie większości firm zajmujących się produkcją elektroniki i sprzętu gospodarstwa domowego. Dlaczego to urządzenie kuchenne jest tak dobre i dlaczego zainteresowanie klientów rośnie z każdym dniem? Czy powinienem go kupić do użytku osobistego? A jak wybrać powolną kuchenkę? Spróbujmy to rozgryźć.
Treść artykułu
- Rodzaje garnków
- Szybkowary
- Szybkowary
- Tabela porównawcza multicookerów
- Klasyfikacja multicookerów według innych cech
- Lokalizacja elementów grzewczych
- Wewnętrzna pojemność wyjmowanej miski
- Maksymalne zużycie energii
- Materiał korpusu
- Rodzaje wewnętrznych wyjmowanych misek i ich powłoki
- Firma produkcyjna i kraj produkcyjny
- Rodzaj kontroli
- Odłączany przewód
- Inne pomocne wskazówki dotyczące multikookera
- Jak wybrać powolną kuchenkę
Wolnowar - Kuchenne urządzenie elektryczne do gotowania, posiadające wiele funkcji (smażenie, gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze, podgrzewanie itp.) I zaprojektowane do przygotowywania szerokiej gamy potraw w trybie półautomatycznym lub w pełni automatycznym z wykorzystaniem sterowania programowego. Nie wymaga stałego monitorowania pracy. Jest to złożone urządzenie składające się z obudowy z elementem grzejnym i pojemnika do układania produktów spożywczych (garnków) z powłoką wykluczającą spalanie żywności. Uszczelnienie jest również wymagane ze względu na gumowe uszczelki, aw przypadku modeli poddanych obróbce ciśnieniowej wymagany jest również specjalny zawór bezpieczeństwa. Czasami do multicookera dołączona jest miarka i szpatułka lub łyżka, ruszt lub pojemnik do gotowania na parze, książka kucharska.
Rodzaje garnków
W zależności od zasady działania multicookery dzielą się na dwa typy: zwykłe multicookery, które działają bez ciśnienia, oraz multicookers-szybkowary, które gotują żywność pod ciśnieniem. Jest to obecnie główna i podstawowa różnica między multicookerami.
do treści ↑Szybkowary
Standardowa wersja multicookera. Można w nim gotować, smażyć, duszić i gotować na parze różne potrawy. W rzeczywistości jest to ulepszona wersja zwykłych kuchenek i kuchenek do ryżu, do której dodano nowe funkcje i funkcje.
Reklama
Zalety konwencjonalnych multicookerów
- Lekka pokrywa, którą może otworzyć nawet dziecko. Podczas gotowania można otworzyć pokrywkę i zajrzeć do wnętrza urządzenia, aby sprawdzić stopień gotowości naczynia.
- Jedzenie gotowane w powolnej kuchence jest znacznie zdrowsze niż smażone na patelni. Wszystkie obiecane produkty ogrzewają się równomiernie. Jedzenie wymaga mniej soli i przypraw.
- Po ułożeniu produktów w multicookerze możesz zająć się własną działalnością, a nawet wyjść z domu - inteligentne urządzenie ugotuje danie dokładnie zgodnie z danym programem i wyłączy się, przechodząc w tryb ogrzewania. Nawet jeśli się rozproszysz, jedzenie się nie pali. Możliwe jest użycie programu „Opóźniony start”, gdy rozpoczęcie gotowania jest ustawione na określony czas.
- Połóż na talerzu ciepłe jedzenie z multicookera, na które stać nawet ucznia, podczas gdy rodzice są w pracy.
- Gdy gotowanie wymaga minimalnej ilości olejów i tłuszczów.
- Dania gotowane w powolnym naczyniu mają szczególny smak podobny do smaku przysmaków gotowanych w rosyjskim piekarniku; okazują się pachnące i bogate (zwłaszcza zupy, płatki zbożowe).
- Gdy multicooker pracuje w kuchni, nie ma tak dużej ilości zapachów, które pojawiają się podczas gotowania na zwykłym kuchence.
- Wolnowar może zastąpić wysokiej jakości piec piekarnikiem, ponieważ jest tańszy i zajmuje znacznie mniej miejsca w kuchni. Ponadto multicooker zużywa mniej energii niż kuchenka elektryczna.
- Świetna opcja dla domu letniego i wiejskiego, w którym nie zawsze jest piec, a tym bardziej piekarnik.
- Niezbędne urządzenie dla tych, którzy nie lubią lub nie umieją gotować, lub po prostu mają mało czasu na bycie w kuchni. Niezbędny dla kawalerów, młodych matek i wszystkich tych, którzy chcą jeść smaczne i zdrowe jedzenie przy minimalnym wysiłku.
Wady konwencjonalnych multicookerów
- Większość potraw gotuje się wolniej niż na zwykłym kuchence gazowej lub elektrycznej. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku potraw zawierających bulion lub wodę, takich jak zupy..
- Powłoka teflonowa wewnętrznej patelni może zostać porysowana, po czym pojemnik należy natychmiast wymienić na nowy: nie można już w nim gotować. Poszukiwanie nowej patelni zajmie więcej czasu, a poza tym jej zakup może kosztować całkiem grosza: zwykle kosztuje sporo, czasem nawet do połowy kosztu samego multicookera. Ponadto niektóre firmy nie dostarczają wyjmowanych misek, dlatego przed zakupem lepiej dowiedzieć się, czy w razie potrzeby można łatwo kupić rondel. Co dziwne, bardzo często szpachelka do gotowania przymocowana do multicooka bezpośrednio przez producentów może łatwo zarysować powłokę teflonową. Dlatego musisz go używać bardzo ostrożnie.
- Lepiej nie przechowywać gotowanej żywności w powolnej kuchence: zaleca się przeniesienie jej lub przeniesienie do innego pojemnika.
- W wolnowaru nie ma możliwości automatycznego mieszania potraw.
- Pokrywa urządzenia nie otwiera się automatycznie, dlatego jeśli nie podnosisz go natychmiast po ugotowaniu, gromadzi się na nim kondensacja.
- Możesz ugotować tylko jedno danie na raz (chociaż pojawiły się garnki z dwoma pojemnikami z możliwością jednoczesnego gotowania odpowiednio dwóch dań na raz).
- Są naczynia, dla których konieczne jest układanie składników w urządzeniu etapami, a nie wszystkie jednocześnie..
- Funkcja gotowania na parze jest niedoskonała, ponieważ taca na wodę jest wystarczająco mała.
- Podczas pieczenia ciasto nie brązowieje na wierzchu (górna skorupa pozostaje blada), więc należy je odwrócić i upiec.
- Wiele multicookerów ma bardzo głośny i asertywny dźwięk wyłączania, a to nie zawsze jest wygodne, szczególnie jeśli zdecydujesz się spać dłużej w weekendy, a urządzenie, które przygotowało owsiankę z składników określonych wieczorem, działało jako rodzaj budzika wczesnym rankiem. Nie można też wyciszyć dźwięku ani całkowicie go wyłączyć.
Szybkowary
To ulepszona wersja multicookera. Takie urządzenia są często nazywane szybkowarami wielo-ciśnieniowymi. Rzeczywiście, szybkość przygotowywania pełnowartościowych pysznych potraw, nie gorszych niż kreacje profesjonalnych szefów kuchni, jest po prostu niesamowita! Multooker, gotujący pod ciśnieniem, jest wyposażony w specjalny zawór, który umożliwia hermetyczne zamknięcie.
Zalety szybkowarów Multicooker
- Wolnowar ma zwykle więcej funkcji niż zwykły wolnowar.
- Gdy zawór jest szczelnie zamknięty, w urządzeniu powstaje wysokie ciśnienie, dzięki czemu w pojemniku pan utrzymuje się specjalny mikroklimat. Gorąca para (temperatura w urządzeniu może wzrosnąć powyżej 100okołoC) skutecznie rozgrzewa dowolny produkt, nie wpływając na jego naturalny kolor i strukturę oraz zachowując maksymalnie wszystkie użyteczne właściwości. Każde jedzenie jest gotowane kilka razy szybciej niż przy standardowej obróbce cieplnej. Powiedzmy, że dość pracochłonne danie - galaretka - można ugotować w zaledwie półtorej godziny (w przeciwieństwie do standardowych pięciu godzin), zupa grochowa - w 40 minut. Czas gotowania w tak wolnej kuchence skraca się ponad dwa razy, więc urządzenie to jest po prostu niezbędne, jeśli na przykład trzeba nagle nakarmić przybywających gości lub pośpiesznie ugotować obiad.
- Jeśli gotujesz z podniesionym zaworem, szybkowar-szybkowar może zostać przekształcony w zwykły multicooker.
- W powolnym naczyniu możesz dusić potrawy bez dodawania wody i oleju, tylko we własnym soku.
- W niektórych urządzeniach siłę pary można regulować, gotując zarówno pod niskim, jak i pod wysokim ciśnieniem, co wpływa na szybkość gotowania. Oznacza to, że na przykład ziemniaki mogą być duszone w 20 i 40 minut. Istnieją również urządzenia, w których poziom ciśnienia jest regulowany automatycznie.
- Urządzenie jest bardziej ekonomiczne pod względem zużycia energii elektrycznej. Po pierwsze, jedzenie zasadniczo gotuje się szybciej niż w tradycyjnym wolnowarniku. Po drugie, podczas gotowania pod ciśnieniem energia elektryczna jest znacznie oszczędzana, ponieważ sam element grzejny wyłącza się, jeśli ciśnienie wewnątrz urządzenia jest optymalne.
- W szybkowarze wielokarunkowym produkty można układać bez uprzedniego rozmrożenia. Urządzenie idealnie nadaje się do szybszego gotowania potraw, które zwykle zajmują bardzo dużo czasu, na przykład fasoli, buraków, kukurydzy na kolbie, bulionu mięsnego, wołowiny (w dość krótkim czasie możesz zrobić doskonały domowy gulasz). Wysoka temperatura pozwala szybko i skutecznie zmiękczyć twarde mięso, a nawet kości. Ze względu na hermetycznie zamkniętą pokrywę urządzenia nie można napełniać kuchni silną, wilgotną parą i silnym zapachem, jak to się dzieje, gdy produkty gotuje się w tradycyjnej patelni.
- Niektóre modele mają automatyczny program „Czyszczenie parą”, dzięki któremu można sterylizować pokrywkę i pojemnik wewnętrzny, a także czyścić zawór i eliminować wszystkie zapachy po ugotowaniu.
Wady szybkowarów multicooker
- Zwykle mają dość ciężką i nieporęczną osłonę. W trakcie gotowania w żadnym wypadku nie należy otwierać pokrywy i zaglądać do wnętrza urządzenia! Dlatego jeśli zapomnisz umieścić jakiś składnik w naczyniu, nie będziesz mógł dodać go w procesie gotowania.
- Szybkowarowa szybkowar z reguły jest znacznie większy niż konwencjonalny szybkowar, dlatego zajmuje dużo miejsca w kuchni.
- Pod presją można gotować tylko produkty zawierające płyn. Oznacza to, że nie można smażyć ani piec pod presją.
- Gorąca para i wysokie ciśnienie są dość niebezpiecznymi rzeczami. Dlatego, aby się nie poparzyć, nie zaleca się trzymania rąk nad zaworem pary podczas uwalniania pary. Z tego samego powodu nie ufaj urządzeniu dziecku lub osobie niepełnosprawnej. Multicooker przygotowujący żywność pod ciśnieniem musi koniecznie spełniać wszystkie wymogi bezpieczeństwa i mieć kilka stopni ochrony (na przykład pokrywka nie powinna się wcale otwierać, jeśli ciśnienie wewnątrz urządzenia jest obecnie wysokie). Ważne jest również, aby zawór multicookera działał prawidłowo, z którego wydobywa się gorąca para.
- Szybkowar niepożądany pozostawić bez nadzoru.
- Urządzenie ma dość wysoką cenę, niedostępną dla każdej rodziny. Im szersza funkcjonalność - zwykle wyższy koszt urządzenia, podczas gdy nie wszystkie programy będą używane regularnie, a niektóre z nich okażą się nieodebrane.
Możemy wyróżnić osobną, trzecią kategorię - powolne kuchenki, które mogą pracować zarówno pod ciśnieniem, jak i bez ciśnienia. Można je nazwać multicookerami nowej generacji, ponieważ łączą wszystkie obecne możliwości tego sprzętu kuchennego.
do treści ↑Tabela porównawcza multicookerów
Dla wygody zgromadzimy wszystkie dane w jednej tabeli.
| Rodzaj | Plusy | Wady | Zastosowanie |
| Gotowanie multicookera bez nacisku (tradycyjny multicooker)
| Lekka pokrywa, którą można otworzyć podczas gotowania. Nawet dziecko-uczeń może się rozgrzać i położyć jedzenie na talerzu. Gdy gotowanie nie wymaga stałej obecności człowieka i jego obserwacji. Minimalna ilość tłuszczów i olejów podczas gotowania. Smak i aromat potraw, jak gdyby leżały w rosyjskim piekarniku. Przydatne, równomiernie rozgrzane jedzenie. W kuchni nie ma silnych zapachów gotowanego jedzenia. Zużywa mniej energii niż kuchenka elektryczna (jednocześnie zastępuje zarówno palniki, jak i piekarnik). Dostępne za opłatą. Wystarczająco kompaktowy.
| Większość potraw przygotowuje się bardzo powoli (zwłaszcza zupy). Powłoka teflonowa wewnętrznej patelni jest często porysowana, a następnie musisz pomyśleć o zakupie nowej wyjmowanej miski, która kosztuje około połowy kosztu samego multicookera. Nie ma funkcji automatycznego mieszania żywności (jak w maszynie do chleba). Po ugotowaniu pokrywka nie otwiera się automatycznie, dlatego może dojść do kondensacji. Za jednym razem możesz ugotować jedno (gdzieś - maksymalnie dwa) danie. Ciasta rzadko są brązowe na wierzchu. | Niezbędne urządzenie dla tych, którzy nie umieją gotować lub nie chcą spędzać zbyt dużo czasu na eksperymentach kuchennych. Wygodne, jeśli nie ma potrzeby pilnego gotowania.
|
| Szybkowar (szybkowar)
| Zwykle ma więcej funkcji niż zwykły multicooker. Gotuje pod wysokim ciśnieniem, skutecznie ogrzewając każdy produkt. Pozwala dusić jedzenie we własnym soku bez dodawania wody i oleju. Bardzo ekonomiczny pod względem zużycia energii elektrycznej. Jedzenie gotuje się szybciej niż w tradycyjnym powolnym naczyniu. Mrożonki można przechowywać bez rozmrażania. Niezbędny do produktów, które gotują się na kuchence bardzo długo (wołowina, buraki, kukurydza, fasola, groszek). | Ciężka i obszerna obudowa. Urządzenie zajmuje dużo miejsca w kuchni. Podczas gotowania nie można otworzyć pokrywy i zajrzeć do wnętrza urządzenia - istnieje ryzyko poparzenia, więc pokrywa jest zablokowana. Pod presją dobrze jest gotować tylko te produkty, które zawierają płyn. Urządzenie jest niepożądane, aby wyjść bez nadzoru, nie można wyjść z domu. Bardzo wysoka cena w porównaniu do konwencjonalnego multicookera, ale nie wszystkie funkcje mogą być potrzebne. | Dobrze nadaje się dla osób z krótkim czasem gotowania. Prawdziwy „kucharz domowy” dla całej rodziny. |
Klasyfikacja multicookerów według innych cech
do treści ↑Lokalizacja elementów grzewczych
- W konwencjonalnych kuchenkach wielofunkcyjnych element grzejny znajduje się tylko pod dnem wewnętrznej patelni.
Wady. Dania nie zawsze są przetwarzane równomiernie. Na przykład mogą wystąpić problemy z ciastem lub zapiekanką, które nie pieczą się na wierzchu.
- W multicookerach z tak zwanym ogrzewaniem 3D elementy grzejne znajdują się ze wszystkich stron: poniżej, z boków, a nawet na pokrywie. W związku z tym naczynia rozgrzewają się bardziej równomiernie.
Wewnętrzna pojemność wyjmowanej miski
- Kuchenki wielofunkcyjne z rondlem o pojemności 2,5 litra nadają się do niewielkiej ilości jedzenia i małej rodziny.
- Wolnowary z rondlem o pojemności 3,5-5 litrów są odpowiednie dla czteroosobowej rodziny i są uważane za najbardziej popularne.
- Wolnowary z rondlem o pojemności 6-10 litrów są w stanie nakarmić wszystkich członków dużej rodziny i ich gości.
Maksymalne zużycie energii
Im wyższa moc urządzenia, tym odpowiednio, tym szybciej gotowane jest jedzenie. Ale nie ścigaj za dużo władzy, szczególnie jeśli masz małą rodzinę.
- Multicookery o mocy 490 watów. Wolnowary o niskiej mocy nadają się głównie do duszenia potraw i produkcji płatków śniadaniowych..
- Multicookery o mocy 600-800 watów. Tradycyjnie jeden z najpopularniejszych modeli. Uniwersalność zastosowania.
- Multicookery o mocy 900-1500 watów. Potężne multicookery szybko i dobrze smażą potrawy i świetnie się pieczą.
Materiał korpusu
- Kuchenki z tworzyw sztucznych.
Plusy. Na plastikowej obudowie rysy są mniej widoczne. Opcja budżetowa: przystępna cena.
Wady. Z czasem obudowa, szczególnie biała, może stopniowo ciemnieć.
- Garnki ze stali nierdzewnej.
Plusy. Metalowa obudowa jest uważana za bardziej trwałą niż plastik.
Wady. Wysoka cena.
Rodzaje wewnętrznych wyjmowanych misek i ich powłoki
- Wyjmowana miska aluminiowa lub ze stali nierdzewnej z powłoką teflonową. Zwykle stosowany w tradycyjnych multicookerach.
Plusy. Te miski można myć w zmywarce do naczyń. Powłoka teflonowa ma dobre właściwości nieprzywierające.
Wady. Ta powłoka może stać się niebezpieczna dla zdrowia, jeśli zostanie bardzo mocno podgrzana. Obawia się nagłych zmian temperatury. Powłokę można łatwo zarysować za pomocą noża lub widelca, dzięki czemu jest krótkotrwała. Wymaga to bardzo ostrożnego obchodzenia się, nie wolno używać produktów ściernych podczas prania.
- Wyjmowane wielowarstwowe stalowe miski. Zazwyczaj są wyposażone w szybkowary..
Plusy. Siła i trwałość. Bezpieczeństwo zdrowotne.
Wady. Niektóre potrawy gotowane w takich naczyniach mogą mieć metaliczny smak (zwłaszcza zupy). Ponadto stal nierdzewna obawia się kwasu, więc gotowanie potraw, na przykład z kwaśnymi sosami w takich potrawach, nie jest tego warte. Produkty mleczne mogą się palić podczas gotowania. Nikiel, który jest częścią stali nierdzewnej, może powodować reakcję alergiczną (na przykład zapalenie skóry). Stal nierdzewna nie przewodzi dobrze ciepła, dlatego trudno jest równomiernie się nagrzać.
- Wyjmowane miski z emaliowaniem bioceramicznym lub natryskiem marmuru.
Plusy. Powłoka bioceramiczna lub marmurowa jest uważana za przyjazną dla środowiska i całkowicie bezpieczną dla zdrowia. Miska jest łatwa do czyszczenia. Podczas gotowania jedzenie zachowuje maksymalnie witaminy. Powłoka jest dobrze tolerowana przez naprężenia mechaniczne..
Wady. Wysoka cena. Powłoka nie toleruje ostrych zmian temperatury (może pęknąć). Jest w stanie szybko stracić swoje właściwości nieprzywierające. Barwniki spożywcze mogą tworzyć plamy na powłoce. Tej miski nie można myć w zmywarce do naczyń.
Firma produkcyjna i kraj produkcyjny
Najpopularniejsze marki to Redmond, Moulinex, Panasonic, Philips, Kukułka, Bork, Daewoo, Polaris, Vitesse, Maruchi, Land Life. Instrumenty są produkowane w różnych krajach, na przykład w Japonii, Chinach, Korei, Tajlandii, USA.
do treści ↑Rodzaj kontroli
- Kuchenki mechaniczne.
Plusy. Przyciski lub przełączniki obrotowe są dość niezawodne i sprawdzone w czasie. Tak, a takie modele są dość tanie.
- Kuchenki wielofunkcyjne z kontrolą dotykową.
Plusy. Dobry dla tych, którzy cenią innowacje techniczne i lubią być na bieżąco z najnowszymi trendami rynkowymi..
Odłączany przewód
- Modele z nieusuwalnym przewodem są mniej narażone na kontakt z wilgocią..
- W przypadku modeli z odłączanym przewodem plusem jest to, że możesz ukryć odłączony przewód, a wtedy urządzenie nie włączy dzieci pod Twoją nieobecność. Ponadto w przypadku awarii przewodu łatwiej go wymienić..
Inne pomocne wskazówki dotyczące multikookera
1. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na to, jakie programy gotowania znajdują się w multicookerze, który Cię interesuje. Wskazane jest, aby przynajmniej tych osiem było obecnych (upewnij się, że wszystkie będą dla Ciebie przydatne):
- „Ryż” („Kasza”, „kasza gryczana”) *;
- „Owsianka” („Owsianka mleczna”);
- „Zupa”;
- „Pieczenie” („Ciasto”);
- „Gulasz” („Gulasz”);
- „Smażenie”;
- „Gotowanie na parze”;
- Jogurt.
* Niektóre ogólnie równoważne programy różnych producentów są nazywane inaczej, na przykład tryb „Gryka” jest wymienny z trybem „Ryż” i odpowiednio tryb „Zad”.
2. W celu odróżnienia się od konkurentów i zainteresowania konsumentów wielu producentów stara się dodać maksymalnie wszystkie możliwe funkcje i dodatki do produkowanych urządzeń, a różnica w charakterystyce technicznej pozostaje minimalna. Wszystko to oczywiście wpływa na cenę urządzenia w kierunku jego gwałtownego wzrostu. Ale prawdopodobnie nie potrzebujesz 40 programów gotowania. Większość z nich najprawdopodobniej w ogóle nie będzie używana. Zastanów się, czy potrzebujesz na przykład 3-4 programów gotowania zbóż..
3. Dużym plusem będzie obecność kolektora wilgoci w multicookerze - specjalnym plastikowym pojemniku o niewielkich rozmiarach, w którym przepływa kondensat. Gwarantuje, że nadmiar wilgoci nie dostanie się do naczynia, co oznacza, że smak produktu końcowego będzie dokładnie taki, jak powinien. Jest to bardzo ważne, na przykład w trybie „Pieczenia”, ponieważ bez wilgoci nadmiar wilgoci może gromadzić się na wewnętrznej stronie pokrywy urządzenia i kapać bezpośrednio na środek ciasta, co zepsuje smak i wygląd produktu. Nawiasem mówiąc, jeśli planujesz często piec ciasta i zapiekanki w powolnej kuchence, wybierz urządzenie o pojemności co najmniej 700 watów: przy niższych stawkach wynik raczej nie sprawi ci przyjemności.
4. Ważne jest, aby multicooker miał:
- dogodne ustawienia czasu
- rusyfikowany panel sterowania
- czytelny wyświetlacz (podświetlenie ekranu, duża strzałka, aby wybrać program)
- łatwe do wciśnięcia, wąskie guziki
- niektóre garnki są również wyposażone w asystenta głosowego (przewodnika), który mając baryton lub przyjemny kobiecy głos, powie ci, co robić w konkretnej sytuacji
6. Prawie wszystkie obecnie produkowane multicookery mają timer, który umożliwia opóźnienie gotowania i ugotowanie go w określonym momencie zgodnie z wcześniej ustawionym programem. Po powrocie do domu możesz od razu usiąść przy stole i zjeść obfity lunch lub kolację, ponieważ multicooker rozgrzewa swoje kulinarne kreacje po ugotowaniu, zapobiegając ich ochłodzeniu.
7. Bardzo ważne jest, aby pokrywkę miski wewnętrznej można było łatwo zdjąć i umieścić z powrotem na miejscu. W takim przypadku można go myć bez problemów, a zapachy wcześniej przygotowanych potraw nie utkną w multicookerze.
8. Ważne jest, aby jakość wewnętrznej doniczki multicookera. Pożądane jest, aby jego ściany były tak grube, jak to możliwe, a ona sama - wystarczająco ciężka. Miska o grubych ściankach lepiej przewodzi ciepło, co oznacza, że nagrzewa się bardziej równomiernie.
9. Doniczki wewnętrzne w prawie wszystkich modelach multicookerów mają nieprzywierającą powłokę. Im więcej warstw ma powłoka i im grubsza jest sama patelnia - tym dłużej, najprawdopodobniej będzie służyć.
10. Zwróć uwagę, że instrukcje wskazują całkowitą objętość wewnętrznej szalki, to znaczy do jej samych krawędzi. Jednocześnie faktycznie używana (użyteczna) objętość będzie o około pół litra mniejsza, ponieważ wyjmowanej miski nie można załadować produktami na samą górę. Mówiąc najprościej, jeśli weźmiesz multicooker na 5 litrów, wtedy gotowane naczynia nie przekroczą 4,5 litra.
11. Dowiedz się, czy możesz, jeśli to konieczne, kupić zapasową miskę wewnętrzną do swojego multicookera. Nie wszyscy producenci (szczególnie dla mało znanych firm) dostarczają takie akcesoria na rynek.
12. Producenci wskazują maksymalny pobór mocy w urządzeniu wielofunkcyjnym. Ale to nie znaczy, że przy takiej mocy urządzenie będzie gotować za każdym razem. Wszystko zależy od wybranego trybu gotowania i liczby produktów.
13. Dzisiaj na rynku są garnki indukcyjne. Jest to jeden z najnowszych osiągnięć technicznych, chociaż zasada ich pracy jest znana od dawna. Nagrzewnica indukcyjna bardzo szybko i absolutnie równomiernie ogrzewa wyjmowaną misę urządzenia na całej powierzchni. Ta metoda ogrzewania jest bezpieczna i wygodna. Ale koszt garnek indukcyjnych jest dość wysoki.
14. Jeśli zdecydowałeś się na szybkowar multicooker, sprawdź, czy ma on funkcję stopniowej normalizacji ciśnienia wewnętrznego: w tym przypadku multicooker uwalnia gorącą parę w małych porcjach, a zatem powoli zmniejsza ciśnienie, co jest dość i wygodne, a co najważniejsze, bezpieczniejszy.
15. Jeśli estetyczna strona problemu jest dla Ciebie ważna, upewnij się, że Twoje nowe urządzenie harmonijnie pasuje do wnętrza kuchni i projektu reszty urządzeń gospodarstwa domowego.
16. W przypadku zakupu multikookera do użytku w kraju, w którym może wystąpić przerwa w dostawie prądu, zapytaj, czy wybrany model ma funkcję zapisywania ustawień (funkcja pamięci) po odłączeniu od sieci. Oznacza to, że po włączeniu zasilania urządzenie powinno kontynuować proces gotowania od momentu, w którym zostało „przerwane”.
17. Wybierz powolną kuchenkę z gumowanymi nogami (nie pozwolą, aby urządzenie „czołgało się” po stole) i wystarczająco długim przewodem (aby nie było potrzeby używania przedłużaczy, których użycie w przypadku takiego urządzenia jest niepożądane).
18. Przy zakupie zwróć uwagę na okres gwarancji. Im większy, tym lepiej dla Ciebie. Sprawdź także, czy w pobliżu znajduje się centrum serwisowe, z którym możesz się skontaktować w przypadku awarii.
19. Obecnie multicookery są produkowane przez wiele firm, zarówno powszechnie znanych, jak i niezbyt dobrze znanych konsumentom, a dla wielu kupujących przy wyborze urządzenia decydującym argumentem staje się „nieskręcona” nazwa producenta. Ale często tylko mało reklamowana marka to najlepszy stosunek jakości do ceny.
20. Podobnie jak wiele innych rzeczy, nie powinieneś kupować powolnej kuchenki prawie na ślepo, to znaczy wybierając ją w Internecie: nie widząc urządzenia w rzeczywistości, nie upewniając się, jak wygodnie jest dla ciebie osobiście. Jeśli chcesz skorzystać z usług sklepu internetowego, najpierw spróbuj znaleźć ten sam model w supermarkecie AGD, w którym możesz „dotykać i dotykać” próbek produktów i dokładnie je zbadać. W końcu najprawdopodobniej dostajesz urządzenie do codziennego użytku, dlatego ważne jest, aby całkowicie Ci odpowiadało.
do treści ↑Jak wybrać powolną kuchenkę
- Jeśli potrzebujesz niedrogiego urządzenia, które gotuje zupy, płatki zbożowe, ciasta i gotuje potrawy, jak w rosyjskim piekarniku, wybierz zwykły multicooker. Pamiętaj jednak, że gotowanie zajmie dużo czasu.
- Jeśli ważna jest dla Ciebie szybkość, bogactwo funkcji i możliwości, efektywność energetyczna, wybierz multicooker, szybkowar.
- Wybierz moc, rozmiar i głośność urządzenia na podstawie liczby osób w rodzinie.
- Zastanów się, które programy i tryby gotowania będą na pewno potrzebne, a które bez..
- Pożądane jest, aby urządzenie miało następujące opcje: zegar (opóźniony start), tryb rozgrzewania, system uwalniania miękkiej pary, ogrzewanie indukcyjne, ogrzewanie 3D, przewodnik głosowy, czyszczenie parą, blokowanie (aby małe dzieci nie włączały urządzenia), możliwość samodzielnej instalacji żądana temperatura, wygodny wyświetlacz i panel sterowania, pamięć nieulotna, która zapamiętuje i wznawia program przerwany z powodu awarii zasilania.
