Historia tak popularnego napoju jak kawa należy już do przeszłości. Jego ewolucja również się nie zatrzymała, a teraz mamy wiele rodzajów kawy, które wcześniej nie istniały. Zmieniły się również sposoby przyrządzania tego napoju. Oczywiście w końcu nie każdy współczesny człowiek może znaleźć czas na parzenie kawy w Turku. Dzisiaj robią to za nas ekspresy do kawy i ekspresy do kawy. I muszę powiedzieć, że robią to bardzo dobrze. Ale jaka jest w nich zasadnicza różnica? Jak wyglądają O tym dalej.
Ekspres do kawy - pomocnik lub truciciel smaku?
Ekspres do kawy to samodzielny ekspres do kawy w trybie automatycznym lub półautomatycznym. Dzięki automatycznemu przygotowaniu interwencja człowieka w procesie przygotowywania napoju jest minimalna. Ważne jest, aby dokonać prawidłowych ustawień i ustawić żądany tryb pracy. Dalej jest kwestia technologii.
Ekspres do kawy jest wyposażony w wiele funkcji, które zaczynają działać po naciśnięciu przycisku: mielenie ziaren, ubijanie pianki mlecznej, dodawanie syropu do kawy, dozowanie składników, poziom cukru, podawanie gotowego napoju. Istnieją nawet modele zdolne do samoczyszczenia.
Ekspres do kawy - bliżej oryginału lub strata czasu?
Ekspres do kawy - urządzenie do parzenia kawy wyłącznie w trybie półautomatycznym. Oznacza to, że wiele procesów gotowania będzie musiało być kontrolowanych przez samego człowieka. Może to być zarówno minus, jak i plus.
Fakt ten staje się minus w przypadkach skrócony czas przygotowania, gdy dana osoba się spieszy. W takich sytuacjach możesz zapomnieć o dodaniu czegoś, pomylić dawkę składników i w rezultacie uzyskać smak niewłaściwej kawy.
Z drugiej strony istnieje możliwość wniesienia własnego smaku do procesu przygotowywania kawy. Jeśli jesteś doświadczonym miłośnikiem kawy, prawdopodobnie już wiesz, że eksperymentując z inną dawką kawy, cukru, mleka, śmietany i wiele innych, możesz uzyskać zupełnie wyjątkowy smak, który będzie tylko z tobą. W końcu nie zawsze chce się pić mocną kawę. Czasami chcesz łagodniejszego smaku.
Dzisiaj jest trochę cynamonu, jutro bitą śmietaną. Jednym słowem jest więcej miejsca na manewr i twórcze eksperymentowanie. Oczywiście dotyczy to osób, które mają na to wystarczająco dużo czasu. A cena ekspresu do kawy jest bardziej do zaakceptowania niż cena ekspresu do kawy. Istnieje kilka rodzajów ekspresów do kawy:
- Gejzer (tutaj woda się nagrzewa, a para unosi się do górnej części do zmiażdżonych ziaren; przygotowana kawa zbierana jest w górnym zbiorniku, skąd spływa rynną do kubka).
- Carob (model jest wyposażony w uchwyt, w którym ubijane są mielone ziarna; następnie róg z uchwytem jest wkładany do korpusu ekspresu do kawy, gdzie woda pod ciśnieniem dostaje się do filiżanki po przejściu przez uchwyt; często urządzenia mogą nadal wytwarzać gęstą pianę mleczną).
- Działanie pompy (droższe modele, których ciśnienie przekracza 15 barów podczas przygotowywania kawy).
- Kapsułka (nowy, rosnący model ekspresu do kawy; zasada działania nie polega na stosowaniu ziaren lub mielonych ziaren, ale na przygotowaniu napoju z już uformowanych kapsułek, które zawierają pewną ilość ziaren i innych składników aromatyzujących, które pozwalają na przygotowanie różnych rodzajów kawy).
- Ręczny (modele przypominające francuską prasę wciąż nie tracą na popularności; są tanie i łatwe w użyciu).
Co jest wspólne??
Oczywiste jest, że zarówno ekspres do kawy, jak i ekspres do kawy mają nie tylko różnice, ale także wspólne cechy. Wśród nich są:
- Oba urządzenia są zaprojektowane tak, aby zrobić jeden napój - kawę.
- Pracują z mielonymi ziarnami (tylko ekspresy do kawy często same mielą ziarna, a ekspres do kawy potrzebuje pomocy osoby, są też ekspresy do kawy, które używają kapsułek).
- Podobne zasady pracy (ekspres do kawy to w rzeczywistości rozwinięty ekspres do kawy).
Jakie są różnice?
- Opisaliśmy wspólne funkcje obu urządzeń. Teraz zastanówmy się, jaka jest między nimi różnica:
- Ekspresy do kawy autonomiczny, zamiast ekspresów do kawy; proces gotowania w nich sprowadza się głównie do naciskania klawiszy 1-2 i terminowego napełniania składników.
- Ekspresy do kawy bardziej mobilny, niż ekspresy do kawy (te ostatnie mogą być na ogół stacjonarne i montowane w meblach kuchennych).
- Ekspresy do kawy mają większy zbiornik na wodę i ziarna, zamiast ekspresów do kawy. Pozwala to na przygotowanie znacznie większej liczby porcji kawy w krótkim czasie. Dlatego ekspresy do kawy są bardziej popularne w domu, a ekspresy do kawy - w biurach lub kawiarniach.
- Ekspresy do kawy droższe, zamiast ekspresów do kawy. Jednak nie zawsze wpływa to na jakość parzonej kawy..
- Ekspresy do kawy są urządzeniami wielofunkcyjnymi, ekspresy do kawy są wielofunkcyjne (ekspres do kawy może przygotować wiele różnych rodzajów kawy, a ekspres do kawy jest ograniczony możliwościami jego funkcji i pomysłowością właściciela).
Posłowie
Oto główne różnice między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy. Oczywiście, jeśli opisujesz kilka modeli bardziej szczegółowo, musisz dokonać ogromnej recenzji i będzie znacznie więcej różnic. Teraz masz pojęcie o różnicach między tymi urządzeniami i ich możliwościami, aby dokonać wyboru. Nie zapominaj jednak, że oboje mogą zrobić pyszną kawę..
