Piwo - stary napój o delikatnym aromacie, przyjemnie orzeźwiający, ma chmielową i trwałą pianę. Jego popularność jest świetna. Ten pienisty napój zajmuje 3 miejsce na świecie (po herbacie i wodzie) w napojach. W przypadku przechowywania masowego pomaga ugasić pragnienie i lepiej wchłaniać żywność w ciele. Przy dłuższej ekspozycji na światło i bardzo niskiej lub wysokiej temperaturze może stać się mętny, kwaśny i po prostu utracić przyjemny smak..
Piwo Bezalkoholowe
„Trzeźwe piwo” jest praktycznie bezalkoholowym napojem i przypomina piwo w smaku.
Ten napój jest popularny wśród osób, którym nie wolno pić zwykłego piwa, a także tych, którzy chcą pozbyć się uzależnienia od piwa. Powody wprowadzenia zakazu spożywania piwa alkoholowego: choroby wątroby i nerek; leczenie alkoholizmu; stres problemy hormonalne i inne.
Piwo bezalkoholowe produkowano w wielu krajach w latach 1968–1970, ze względu na szybkie tempo rozwoju przemysłu motoryzacyjnego i wzrost liczby samochodów na drogach, w wyniku czego wypadki w stanie odurzenia stały się częstsze.
Jeśli chodzi o proces produkcji napoju, powstaje piwo bezalkoholowe znacznie dłużej i trudniej, niż zwykle Dlatego jego cena jest znacznie wyższa. Zanim trafi do sprzedaży, spieniony napój jest filtrowany lub proces odparowywania alkoholu. Proces i sposób przygotowania piwa bezalkoholowego niewątpliwie wpływa na jego smak (w smaku wyczuwalne są słodkie nuty).
Nie zaleca się przyjmowania leków przed i po wypiciu piwa bezalkoholowego.!
Piwo alkoholowe
Piwo - najstarszy napój o niskiej zawartości alkoholu, znany od nowej epoki kamienia. Niektórzy naukowcy uważają, że zaczęli uprawiać zboża i rośliny zbożowe specjalnie do produkcji napoju piwnego, a nie chleba. Przepisy na warzenie przekazywane z ust do ust.
Piwo z jęczmienia w Armenii.
W Cesarstwie Rzymskim piwo nie było szczególnie lubiane (uważano go za napój biednych), tam woleli wino. W starożytnym imperium chińskim piwo wytwarzano z ziaren ryżu i owoców. Co do starożytnych plemion, takich jak galijscy, germańscy, spożywali także piwo. Piwo wytwarzano z żyta, owsianki pszennej, owsa, jęczmienia.
W średniowieczu piwo produkowano również w europejskich klasztorach. Mnisi unowocześnili technologię przygotowywania napoju, wykorzystując chmiel jako podstawę do gotowania.
Na lokalizację browaru miały wpływ warunki klimatyczne i pogodowe, ponieważ tam, gdzie klimat nie pozwalał na uprawę winogron, nie było przeszkód w umieszczeniu browaru. Wśród producentów wina i piwa rywalizowała konkurencja, w której wygrywali winiarze, dlatego zaczęto produkować piwo w regionach północnych (tam nie uprawiano winogron).
Z każdą dekadą ulepszenia sprzętu i technologii warzenia doprowadzają do wypierania prywatnych sprzedawców i producentów napojów.
Skład
Zarówno piwo alkoholowe, jak i bezalkoholowe zawiera witaminy B, żelazo i niektóre minerały.
Główną cechą piwa bezalkoholowego jest jego niska zawartość alkoholu (0,6%) Skład takiego napoju obejmuje: oczyszczoną wodę (92-95%), słód, chmiel i melasę, węglowodany (4,0 - 6,0 na 100 g).
Zawartość kalorii wynosi 32-25 kcal.
W przeciwieństwie do napojów bezalkoholowych w skład zwykłego piwa wchodzą: alkohol etylowy (2–7%), węgiel (7–10%), dwutlenek węgla (0,46–1,5%), chmiel, jęczmień, woda. Zawartość kalorii wynosi 41–49 kcal.
Korzyść
Pierwsze piwo bezalkoholowe kolejka jest przydatna, fakt, że praktycznie nie ma alkoholu, w przeciwieństwie do piwa alkoholowego. Alkohol jest odparowywany lub filtrowany w gotowym napoju lub proces fermentacji zostaje zatrzymany. Pijąc takie piwo z umiarem, nie należy martwić się o swoje zdrowie. Wszystko jest dobre z umiarem!
Piwo bezalkoholowe zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin. Jeśli piwo jest wysokiej jakości, bez dodatku chemikaliów, zawiera witaminy z grupy B, które mają korzystny wpływ na stan psychiczny i nastrój, metabolizm, narządy wzroku, wątrobę, ochronę skóry itp. Ponadto napój jest przydatny dla skóry włosów.
Japońscy naukowcy udowodnili, że taki spieniony napój zmniejsza ryzyko raka. To prawda, że eksperymenty przeprowadzono nie na ludziach, ale na myszach.
Podobnie jak piwo bezalkoholowe, piwo alkoholowe jest bogate w witaminy B. Ale w przeciwieństwie do piwa, które nie zawiera alkoholu, zwykłe piwo zawiera selen (niezbędny dla tarczycy, utrzymuje odporność), kwas nikotynowy (ma korzystny wpływ na układ nerwowy, ma korzystny wpływ na serce itp.).Piwo pomaga zatrzymać rozwój bakterii i odmłodzić komórki naczyń krwionośnych.
Harm
Pomimo niskiej zawartości alkoholu w piwie bezalkoholowym może wystąpić uzależnienie od alkoholu. I powstaje z powodu nadmiernego używania napoju, ponieważ wiele osób uważa, że to piwo jest nieszkodliwe. Ale tak nie jest!
Podczas gdy zwykłe piwo poprawia pracę serca, napoje bezalkoholowe mają zły wpływ na serce, pogrubiając ściany. W przypadku normalnej ilości piany do piwa dodaje się kobalt, który gromadzi się w mięśniach serca i powoduje rozwój niewydolności serca.
Jeśli chodzi o zwykłe piwo, niektórzy naukowcy sugerują, że jest to pierwszy legalny narkotyk. Lekarze (narkolodzy) twierdzą, że taki narkotyk jest najbardziej agresywny, a alkoholizm piwny jest szczególnie okrutny. Picie dużej ilości napoju pociąga zarówno mężczyzn, jak i kobiety, co prowadzi do otyłości i wielu chorób..
