Który z nas nie pił oleju z ryb w dzieciństwie? Pytanie jest oczywiście retoryczne, ponieważ większość dzisiejszych dorosłych obowiązkowo przyjęła je we wczesnym dzieciństwie i na zawsze zapamiętała niezbyt przyjemny smak. Współczesne dzieci są zasadniczo oszczędzane przed takim testem. Olej rybny ma substytut, który każdy troskliwy rodzic ma na kuchennej półce - omega-3. W sprzedaży produkt ten stanowi przydatny suplement diety (suplement diety) i panaceum na wiele chorób, szczególnie ważne dla rozwoju organizmu dziecka. Zepchnęła na bok taki niekochany, ale znajomy olej z ryb. Czy to prawda? Zobaczmy, jak olej rybny różni się od omega-3 i czy warto odpisać weterana?
Treść artykułu
- Tłuszcz rybny - skąd pochodzi??
- Omega 3 - panaceum lub rozwód?
- Porównanie
Tłuszcz rybny - skąd pochodzi??
Olej rybny jest wytwarzany przemysłowo z wątroby ryb morskich. Głównym dostawcą tego niezwykle cennego ekstraktu jest dorsz. Istnieją 3 rodzaje oleju z ryb:
- Techniczny (brązowy) - używany tylko do celów nieżywnościowych.
- Surogat (żółty) - może być stosowany zarówno jako techniczny, jak i jako dodatek do żywności (po dokładnym czyszczeniu).
- Medyczna (biała) jest główną i najbardziej znaną odmianą tego produktu. Zaprojektowany do użytku medycznego i podawania doustnego.
Jest to klarowna, oleista konsystencja płynu o wyczuwalnym zapachu i smaku ryb (mówimy o tłuszczu medycznym). Podajemy główne składniki, które składają się na jego skład:
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (Omega-3).
- Witaminy E, D, A..
- Pierwiastki śladowe magnez, potas, żelazo, mangan i chlor.
Medycyna nazywa to regulatorem metabolizmu witaminy-wapń-fosfor. Przydatność oleju z ryb jest niezaprzeczalna. Jest stosowany jako adiuwant w złożonej terapii miażdżycy, stymuluje wzrost i odbudowę włosów, poprawia kondycję skóry i paznokci. Ten naturalny lek pomaga w leczeniu oparzeń i ran, wzmacnia kości i zęby, zwiększa stabilność układu odpornościowego. Wskazania do jego stosowania to:
Reklama- Krzywica.
- Zakrzepowe zapalenie żył.
- Słaba percepcja kolorów i słaba widoczność w ciemności.
- Przewlekłe ostre infekcje dróg oddechowych i przeziębienia.
Istnieją również pewne przeciwwskazania:
- Powiększona tarczyca.
- Kamica żółciowa lub kamica moczowa.
- Znaczny wzrost wapnia i witaminy D w organizmie (hiperwitaminoza).
Obecnie olej rybny jest szeroko stosowany jako produkt dietetyczny, normalizujący równowagę metaboliczną w organizmie i nieszkodliwie przyczyniający się do utraty wagi..
Ogólnie rzecz biorąc, możesz długo mówić o zaletach takiego unikalnego i naturalnego środka, który wspiera nasze zdrowie. Nie jest to jednak artykuł reklamowy, co oznacza, że przejdziemy do innego, również bardzo interesującego suplementu diety - omega-3.
do treści ↑Omega 3 - panaceum lub rozwód?
Co to jest?
W biochemii istnieje coś takiego - nienasycone kwasy tłuszczowe. Należą do nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe, znane jako omega-3. Głównymi przedstawicielami są:
- Kwas eikozapentaenowy (EPA).
- Kwas dokozaheksaenowy (DHA).
- Kwas alfa-linolenowy (ALA).
Omega-3 można znaleźć zarówno w substancjach roślinnych i zwierzęcych, a zwłaszcza w rybach. ALK należy do kategorii roślin (olej lniany uważany jest za jeden z najbardziej nasyconych). Do grupy ryb - EPA i DHA. Większość tych kwasów znajduje się w tłustych rybach. EPA i DHA osiągają najwyższe stężenie w oleju z ryb.
Korzyść
Teraz uwaga! Omega-3 jest jednym ze składników oleju z ryb i dlatego ma tylko część swoich mocnych stron. Nie ma wszystkich pierwiastków śladowych zawartych w oleju z ryb, a zatem nie ma wszystkich swoich korzystnych właściwości. Ta różnica między olejem rybnym a omega-3 jest jedną z głównych. Tak więc taki dodatek jest użyteczny i konieczny, ale pod względem skuteczności jest gorszy od naturalnego tłuszczu z ryb. „Jest to jedna z głównych różnic między omega-3 a olejem rybnym.”)
Z drugiej strony taki niuans sprawia, że omega-3 jest bezpieczniejszy, ponieważ ma mniej przeciwwskazań niż rodzic. Na przykład można go stosować w przypadku hiperwitaminozy, oczywiście po konsultacji z lekarzem..
do treści ↑Porównanie
Zróbmy stolik i zobaczmy, co mamy.
| Olej rybny | Omega 3 |
| Całość składa się z wielu komponentów, w tym omega-3 | Część składająca się wyłącznie z kwasów omega-3 |
| Jest produkowany tylko z ryb. Jego głównym dostawcą jest wątroba dorsza | Obecny nie tylko w oleju z ryb, ale także w innych produktach. Olej lniany jest tego najlepszym potwierdzeniem |
Tabela dała nam wyraźne, wizualne przedstawienie różnicy między olejem rybim a omega-3. Pomimo faktu, że omega-3 jest pierwiastkiem, który jest obficie obecny w oleju z ryb, to daleko mu do tego samego. Dlatego należy dobrze zrozumieć, do jakich celów zamierzasz ich używać. I najlepiej skonsultować się z lekarzem lub doświadczonym dietetykiem. To da ci pewność co do najbardziej skutecznego stosowania tych suplementów..
