Najczęstszą substancją na świecie jest woda. Zajmuje kolosalny obszar na naszej planecie. - ponad 70% całej powierzchni (dotyczy to mórz, oceanów, jezior, rzek itp.). Z tej ogromnej liczby słodka woda zajmuje tylko 3% całkowitej powierzchni wody. Resztę obszaru zajmują wody morskie i oceaniczne.
Po prostu nie można spotkać wody w czystej postaci chemicznej w przyrodzie. Weźmy na przykład najczystsze wody, bez względu na to, czy jest to śnieg, czy woda deszczowa, zawsze będą one zawierać zanieczyszczenia, które są absorbowane z powietrza. Woda pobrana z dowolnego źródła zawsze absorbuje każdą substancję. Nawet przy dowolnym smaku jest uważany za świeży i do picia..Słodka woda
Świeża woda nazywa się tą wodą, która zawiera się w swoim składzie nie więcej niż 0,1% soli. W stanie pary lub lodu może przyjmować postać cieczy. Wszyscy pamiętają słowa wody, od czasów szkolnych: „woda jest czysta, nie ma smaku ani zapachu”. Jest to jednak dalekie od przypadku. Woda ma kolor i zależy od jakości stawów, z których pochodzi.
Na przykład wody gruntowe są znacznie bardziej przezroczyste niż wody powierzchniowe.. Smak wody różni się w zależności od rozpuszczonych w nim dodatków organicznych lub nieorganicznych.
W zależności od lokalizacji źródeł, z których pochodzi słodka woda, może mieć gorzki lub kwaśny smak.
Kwasowość wody Zależy od jakości zbiornika, z którego jest pobierany. Im bardziej zanieczyszczony staw, tym wyższa kwasowość.
Sztywność Jest to określone przez ilość pierwiastków chemicznych rozpuszczonych w wodzie, takich jak potas, magnez i inne. W każdym razie wszystkie powyższe fakty nie zmienią definicji słodkiej wody..
Głównymi źródłami słodkiej wody są:
- Wody gruntowe i źródła.
- Rzeki, jeziora i ogromna liczba lodowców.
- Opady w postaci deszczu lub śniegu.
Świeża woda reguluje klimat i wpływa na warunki pogodowe, jest uniwersalnym rozpuszczalnikiem, wspiera życie na ziemi, bez niego całe życie na planecie umrze w ciągu 3 dni. Słodka woda ma dwie unikalne cechy:
- Samoczyszczące, tj. zdolność do filtrowania siebie.
- Niewyczerpany, stale uzupełnia swoją objętość ze względu na obieg wody w przyrodzie.
Woda morska
Woda morska różni się znacznie od świeżej. Mają podobieństwo tylko pod względem płynności i wyglądu (przezroczystość). Głównym czynnikiem różnicującym jest skład molekularny wody morskiej. Zawartość soli w tej wodzie jest bardzo duża: 35 gramów soli na litr. Smak wody morskiej jest gorzko - słony, bardzo nieprzyjemny do picia. Słone, ponieważ obejmuje chlorek sodu, po prostu zwykła sól kuchenna. Nieprzyjemna z gorzkim smakiem, woda zawiera sole magnezu.
Różnice w stosunku do słodkiej wody
- Sól w wodzie reaguje chemicznie z metalami, co powoduje, że woda ta jest trująca dla zwierząt.
- Temperatura zamarzania słonej wody zależy od zawartości procentowej soli. Im więcej soli, tym dłużej się zamraża. Temperatura zamarzania soli morskiej wynosi od - 0,8 do -2,2około Z.
- W słonej wodzie o wiele łatwiej jest pływać lub się tego uczyć. Faktem jest, że słona woda jest znacznie cięższa niż świeża woda i podnosi ludzkie ciało do góry. Z tego powodu trudniej jest się w nim utopić..
- Świeża woda, w przeciwieństwie do wody morskiej, wrze znacznie szybciej. W wodzie morskiej cząsteczka rozpuszczonej w niej cząsteczki soli jest najpierw uwalniana ze środowiska solnego, a następnie dopiero zaczyna odparowywać, innymi słowy, po czym rozpoczyna się proces wrzenia.
- Surowo zabrania się picia wody morskiej. Jest to znowu spowodowane wysoką zawartością soli..
Po pierwsze, ma ogromne obciążenie dla nerek, które pełnią rolę filtra w ciele. Nerki przepuszczając przez siebie ogromną ilość soli, doświadczają ogromnego obciążenia. Sól przechodząca przez nerki może łatwo zmienić się w kamienie, a to z kolei tworzy nowy pęcherz.
Po drugie, wraz z nadmiarem płynu nerki usuwają substancje odżywcze z organizmu.
Po trzecie, spożycie słonej wody prowadzi do odwodnienia. Jak wspomniano powyżej, jeden litr wody morskiej zawiera 35 gramów soli, a aby usunąć go z organizmu, potrzebujesz 1,5 litra moczu. W takim przypadku ciało ludzkie zaczyna pracować na zużycie i pobiera wymagany płyn z własnych rezerw. A ponieważ nie będzie możliwe przywrócenie zapasów czystej wody w ciele, bardzo szybko ciało po prostu samo się zniszczy. Wystarczy przypomnieć historyczne fakty o wrakach statków, w których żeglarze znając wszystkie niuanse w żadnym wypadku nie będą używać wody morskiej do picia.
Po czwarte, przyjmowanie tak wielu soli znacząco wpływa na przewód pokarmowy, narusza układ nerwowy.
Po piąte, Siarczan magnezu, który znajduje się w wodzie morskiej, działa na jelita jako środek przeczyszczający, a jego działanie powoduje odwodnienie znacznie szybciej. Na tle powyższego ciało ludzkie słabnie i przestaje się opierać stresowi. Ze wszystkich tych faktów nietrudno zgadnąć, że po spożyciu wody morskiej może być tylko jeden wynik - śmierć.
