Czym różni się gorzka czekolada od gorzkiej czekolady?

Każdy z nas prawdopodobnie zna i kocha taką słodycz jak czekolada. Nie tylko słodycz może docenić smak tej niesamowitej słodyczy. Od dzieciństwa pamiętamy smak tych czekoladek, którymi zawsze chcieliśmy się cieszyć. W rzeczywistości czekolada ma znacznie korzystniejsze właściwości, o których wielu nie wie. Gorzkie i ciemne, mleczne i białe, wiele odmian tego przysmaku można spróbować i delektować się nim.

Wszystko o ciemnej czekoladzie

Czekolada jest wytwarzana z ziaren kakaowych. Każdy producent stosuje własną recepturę, która zmienia nie tylko skład, ale także smak czekolady. Główne zalety ciemnej czekolady są następujące:

  • Jeśli zjesz kilka kawałków ciemnej czekolady dziennie, możesz wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, Fakt ten potwierdzają nasi lekarze..
  • Ponadto spożywanie tej pysznej przekąski może stymulować mózg, poprawiając krążenie krwi..

  • Z tego rodzaju czekoladą możesz obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
  • Lekarze często przepisują gorzką czekoladę w celu normalizacji ciśnienia krwi..
  • Wiadomo również, że substancje zawarte w ciemnej czekoladzie pomagają spowolnić proces starzenia..
  • Dzięki produkcji endorfin osoba odczuwa ożywczy efekt i uzyskuje większą wydajność.

  • Jest również stosowany w różnych dietach i odchudzaniu, ponieważ przez długi czas zaspokaja głód..
  • Ten rodzaj czekolady może leczyć gardło. Konieczne jest rozpuszczenie kawałka w ustach kilka razy dziennie, a ból znika.
  • Kobiety w PMS używają go, łagodzi ból i poprawia nastrój.
  • Ze względu na wysoką zawartość fluoru i fosforanów w czekoladzie zęby i tkanka kostna są wyjątkowo wzmocnione..
  • Jest również stosowany w celu zapobiegania chorobom, takim jak cukrzyca i dolegliwości sercowo-naczyniowe..

Jak można zrozumieć z powyższego, ciemna czekolada to nie tylko bardzo smaczna uczta. Ma znacznie więcej różnych właściwości i właściwości, które mają korzystny wpływ na całe ludzkie ciało..

Wszystko o ciemnej czekoladzie

Cukiernicy na całym świecie pracują nad produkcją ciemnej czekolady. Każda płytka tak pysznego produktu z reguły jest pewnym arcydziełem różnych mistrzów. Korzyści z czekolady są znane wszystkim od wielu lat. Dlaczego ciemna czekolada jest tak dobra i dlaczego nasze ciało jej potrzebuje, spróbujmy to rozgryźć. Główne korzystne właściwości ciemnej czekolady są następujące:

  • Dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, po prostu konieczne jest preferowanie ciemnej czekolady. Pomoże utrzymać formę i nie poprawiać się. Ma znacznie niższą zawartość cukru niż biały i dlatego doceniają go miłośnicy zdrowego stylu życia..
  • Ci, dla których ważna jest praca umysłowa, powinni również tak często, jak to możliwe, używać ciemnej czekolady. Korzystne substancje i witaminy w swoim składzie przyczyniają się do normalnego rozwiązywania różnych kreatywnych zadań.

  • Dla tych, którzy chcą szybko pocieszyć, lepiej zastąpić kilka filiżanek kawy rano kilkoma kawałkami ciemnej czekolady. Ożywia i poprawia wydajność..
  • Spożycie ciemnej czekolady jest również zalecane dla dzieci.. Nie należy używać białych płytek ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​nich. Ma zły wpływ na szkliwo zębów..
  • Istnieje jakaś dieta czekoladowa, składająca się wyłącznie z ciemnych odmian tej przekąski, która pomaga w odchudzaniu. Najczęściej jest używany przez kobiety, ponieważ wiesz, że jest smaczny i zdrowy..

O tym produkcie można powiedzieć wiele pochlebnych i dobrych rzeczy. Ale najważniejsze jest jego gust. Dla tych, którzy nie wiedzą, jak wygląda prawdziwa ciemna czekolada, teraz zastanowimy się, jak prawidłowo ją wybrać. Powierzchnia ciemnej czekolady powinna mieć błyszczący wygląd. Zwykle topi się w rękach, a nie w ustach. Inną kwestią jest to, że po ugryzieniu czekolada o prawdziwej jakości lekko chrupie.

Różnice między ciemną i ciemną czekoladą

Jak każdy produkt stworzony przez człowieka, czekolada ma swoje własne różnice w gatunkach. Na przykład ciemna czekolada ma znacznie niższą zawartość cukru niż ciemna.

  1. Przeciwnie, ziarna kakaowe w ciemnej czekoladzie są znacznie mniejsze niż w gorzkim.
  2. Jeśli przestrzegasz diety, lepiej jest używać ciemnej czekolady, ciemna jest również używana, ale nie jest tak skuteczna.
  3. Walory smakowe tych odmian są również zupełnie inne..
  4. Cena ciemnej i ciemnej czekolady jest znacznie inna, jeśli są to oczywiście prawdziwe płytki.
Możesz mówić o tym przysmaku przez długi czas. Ale bardziej przydatne będzie wypróbowanie jednej z odmian na sobie. Czy naprawdę są tak przydatne, jakich walorów smakowych można się tego wszystkiego nauczyć dopiero po skorzystaniu z kawałka tego cudownego produktu.

Czekoladowe Mity

Istnieje kilka mitów na temat czekolady. Oto przykład niektórych z nich:

Niektórzy uważają, że czekolada podnosi ciśnienie krwi, co jest całkowicie błędne. Może to tylko znormalizować i poprawić wydajność.

Ponadto większość boi się dawać takie odmiany dzieciom, to również jest złe. Zawierają znacznie mniej cukru, który może powodować choroby zębów..

Innym nieporozumieniem jest to, że każda czekolada leczy depresję. Nie można go wyleczyć czekoladą, będzie potrzebował pomocy specjalistów. Może tylko trochę pocieszyć i pocieszyć.

Nie angażuj się w różne pogłoski i wierz w mity. Od dawna naukowcy udowodnili pełne zalety tego produktu i zalecają go jako zdrowy i pożywny deser. Najlepiej wstać rano, aby zjeść kawałek ciemnej lub ciemnej czekolady, ciesząc się boskim smakiem..