Odrzucanie słodyczy wielu ludziom jest karą, a nie warto tego robić, ponieważ węglowodany są źródłem energii i kluczem do dobrego nastroju. Najważniejsze jest, aby wybrać słodkie potrawy, które będą korzystne dla organizmu. Przez długi czas dietetycy byli przekonani, że cukier jest niebezpiecznym produktem i należy go zastąpić miodem. Czy tak jest i jak różne są cukier i miód??
Co to jest kochanie?
Lipa, kwiat, kasza gryczana, każda z odmian miodu ma niepowtarzalny aromat i smak. Najważniejsze jednak nie jest wcale smak produktu, ale jego użyteczne właściwości. Miód zawiera kwasy organiczne (bursztynowy, cytrynowy i mlekowy), minerały (kobalt, jod, magnez, miedź i cynk), aminokwasy i witaminy (PP, C, B1, B2, B5, B6 i B9).
Produkt jest całkowicie wchłaniany przez organizm i przynosi mu niesamowite korzyści, ponieważ trudno jest wymienić chorobę, która nie pomaga w leczeniu miodu. Dlatego podczas przeziębienia i kaszlu zalecają jedzenie produktu pszczelarskiego, ponieważ zwiększa on odporność, promuje kaszel i leczy różne stany zapalne. Za pomocą miodu można wyleczyć zapalenie stawów, łuszczycę i opryszczkę..
Co to jest cukier??
Słodzik do żywności jest wytwarzany przez przetwarzanie buraków cukrowych i trzciny cukrowej. Prawie żaden produkt spożywczy nie może obejść się bez cukru - dodaje się go do pieczywa, kiełbasy i napojów. Możesz spotkać się ze sprzedażą cukru w postaci cukru rafinowanego i cukru granulowanego..
Cukier nie zawiera żadnych szczególnych korzystnych substancji; ilość sodu, żelaza, potasu i wapnia w nim jest praktycznie znikoma. Jednocześnie nie można powiedzieć, że cukier w ogóle nie jest użyteczny, ponieważ podczas zatrucia i w okresie pooperacyjnym wstrzykuje się glukozę lub zaleca się picie słodkich napojów, aby organizm otrzymał niezbędną część węglowodanów. Mózg nie może działać bez słodyczy, jeśli nie otrzyma wystarczającej ilości glukozy, białka zostaną skonsumowane, a to jest szkodliwe dla organizmu.
Jakie są te dwa produkty??
Miód, jak cukier, nie warto jeść w dużych ilościach, ponieważ nieuchronnie doprowadzi to do pojawienia się dodatkowych kilogramów, otyłości i chorób serca. Wynika to z faktu, że w rzeczywistości dwa produkty są węglowodanami i mają wysoki indeks glikemiczny, a zatem są szkodliwe dla sylwetki. Specjaliści od żywienia zalecają jedzenie słodyczy tylko rano i w ograniczonych ilościach. Oba produkty są uważane za źródła glukozy, niezbędnego źródła pożywienia dla mózgu i naturalne leki przeciwdepresyjne, ponieważ rozweselają cię i szybko przywracają energię.
Jaka jest różnica między miodem a cukrem?
Te dwa produkty mają wiele różnic, ponieważ w niektórych przypadkach podstawowe znaczenie ma to, że dana osoba dodaje do herbaty - miód lub cukier.
Skład
Cukier jest często nazywany „manekinem”, ponieważ ponieważ jest bogaty w kalorie, nie zawiera żadnych dodatnich substancji, a jedynie w nieznacznych ilościach - wapnia, sodu, żelaza i potasu. Miód jest uważany za cenne źródło witamin i minerałów, ponieważ wykazano, że je dzieci w wieku od dwóch lat i dorosłych. Produkt zawiera rzadkie witaminy PP, witaminy B, a także jod, kobalt, cynk, żelazo i wiele innych minerałów i pierwiastków śladowych.
Korzyści i szkody
Oczywiście miód nie jest produktem, który można spożywać w nieograniczonych ilościach, głównie dlatego, że zawiera dużo glukozy, a jak wiadomo, powoduje również przyrost masy ciała. Jeśli jednak zastanawiasz się, jaki cukier lub miód jest lepszy, odpowiedź jest jednoznaczna - kochanie.
Cukier, oprócz problemów zdrowotnych, niczego nie da, nawet jedząc go w ograniczonych ilościach, w rzeczywistości osoba spożywa go w dużych ilościach, ponieważ znajduje się we wszystkich produktach spożywczych. Miód nie tylko sprawi, że herbata lub ciastka będą słodkie, ale także znacznie poprawi zdrowie, ponieważ nie ma takiej choroby, w trakcie której miód nie byłby używany.
Jest wskazany na przeziębienia i zapalenie oskrzeli, nawet zapalenie płuc leczy się miodem. Ponadto produkt pszczelarski ma niesamowite właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne, ponieważ za pomocą miodu można leczyć wrzody, oparzenia, wrzody, zapalenie jamy ustnej i inne stany zapalne. Wiele prac naukowych wspomina, że miód można uznać za naturalny antybiotyk. Ponadto produkt pszczelarski jest uważany za środek przeciwtoksyczny, istnieją badania potwierdzające skuteczność jego stosowania w leczeniu zatruć, w tym zatrucia grzybami.
Jeśli nadmiar cukru często prowadzi do drażliwości, wówczas miód uspokaja układ nerwowy i może być stosowany jako środek uspokajający. Ciepłe mleko z miodem w nocy zapewnia spokojny i relaksujący sen.Proces asymilacji
Dwa produkty różnią się sposobem, w jaki zawarte w nich glukozy są wchłaniane przez organizm. Tak więc, aby glukoza uzyskana z miodu została wchłonięta, dodatkowe enzymy nie są potrzebne, ponieważ zawiera ich wystarczającą ilość. Cukier wymaga jednak wchłaniania wapnia, którego ilość w ciele decyduje o zdrowiu paznokci i włosów oraz sile kości. W rzeczywistości zjedzony deser z twarogu nie przyniesie żadnej korzyści ciału, ponieważ cały zawarty w nim wapń przejdzie do wchłaniania cukru.
