Olejki eteryczne i zwykłe oleje roślinne są wytwarzane z jednego surowca. Tylko cena jednego litra obu rodzajów produktów jest bardzo różna. Dlaczego Jaka jest różnica między olejkami eterycznymi a konwencjonalnymi?
Treść artykułu
- Olejki eteryczne
- Wnioski
Olejki eteryczne
Olejki eteryczne - wykonane wyłącznie z materiałów roślinnych. Na przykład kadzidło z żywicy drzewa i petitgrain z liści i pędów. Ich cechą charakterystyczną jest zapach. Olejki eteryczne są uzyskiwane z łodyg, kwiatów, liści, korzeni trzema metodami: tłoczenia, ekstrakcji lub destylacji. Wspólną cechą wszystkich olejków eterycznych jest słaba rozpuszczalność w wodzie i niewielka rozpuszczalność w benzynie, wosku i innych olejach roślinnych..
Olejki eteryczne są niezbędnym składnikiem do przygotowywania kosmetyków i perfum, w produkcji leków, jako aromaty spożywcze, do aromaterapii i świętych rytuałów..
Ten zakres zastosowań olejków eterycznych wynika z ich właściwości. Po pierwsze, dla ich „rodzimej” rośliny składniki aromatyczne działają jako aktywator procesów życiowych wraz ze światłem słonecznym. Po drugie, biorą udział w procesach transpiracji, termoregulacji, przyciągają owady do zapylania i odpychają organizmy chorobotwórcze, a także zwierzęta próbujące zjeść roślinę „macierzystą”.
Z czasem traci się szczególne właściwości olejków eterycznych w gotowym produkcie. Możesz przyspieszyć proces odparowywania związków aromatycznych, trzymając butelkę oleju w świetle lub w temperaturze przekraczającej temperaturę pokojową. Olejki eteryczne nie powinny być nakładane na skórę w czystej postaci. Zazwyczaj rozcieńcza się je „prostym” olejem roślinnym, tłuszczem zwierzęcym lub kremem odżywczym. Nie zaleca się przyjmowania doustnego. Dostając się na błony śluzowe w czystej postaci, mogą powodować oparzenia..
W największych ilościach na świecie produkowane są oleje pomarańczowe i cytrynowe, a także oleje lawendowe, różane, koperkowe, miętowe, kamforowe.
Oleje roślinne ekstrahowane z owoców, nasion roślin, a także w przetwarzaniu odpadów roślinnych. Olej pozyskiwany jest z nasion takich roślin: słonecznika, konopi, lnu, soi, bawełny, rzepaku. Popularnymi nasionami oleistymi są oliwki, palmy kokosowe lub daktyle. Nasiona moreli, wiśnie, brzoskwinie, kiełki pszenicy, nasiona dyni stają się tanim surowcem do produkcji technicznego oleju roślinnego.
Olej roślinny może mieć konsystencję płynną lub stałą; po wysuszeniu może tworzyć błonę. Wszystkie oleje zawierają różne trójglicerydy kwasów tłuszczowych, w zależności od rośliny macierzystej, bezpośrednio kwasy tłuszczowe, fosfolipidy, pigmenty, sterole, wosk, witaminy.
Oleje roślinne są ekstrahowane przez wytłaczanie lub wytłaczanie. Przed spożyciem produkt jest rafinowany, bielony, mrożony, dezodoryzowany..
Skład chemiczny olejów roślinnych czyni je niezbędnym składnikiem diety człowieka. Są źródłem energii, witamin A i D, E i K, zapewniają funkcjonowanie wszystkich komórek organizmu, ale przede wszystkim tkanki nerwowej, mózgu i wątroby, usuwają cholesterol, są przeciwutleniaczami, uczestniczą w regulacji metabolizmu i zapewniają sprawne funkcjonowanie wszystkich układów i narządów organizmu. Przede wszystkim dotyczy to oliwy z oliwek, orzeszków ziemnych, słonecznika, kukurydzy, dyni, siemienia lnianego, olejów konopnych. Ale bez tego samego konopi, rzepaku, soi, oleju z ziaren palmowych, ani żywności, ani przemysłu lekkiego, ani farmakologii, ani inżynierii mechanicznej nie mogą tego zrobić. Na przykład w przemysłowych maszynach do szycia jako środek smarny stosuje się tylko olej konopny..
do treści ↑Wnioski
- Bez olejku eterycznego człowiek może żyć bez zwykłego oleju roślinnego - nie można tego zrobić bez szkody dla własnego zdrowia.
- Oba oleje mają doskonały skład chemiczny..
- Olejki eteryczne nie mogą być spożywane doustnie, stosowane na skórę w stanie nierozcieńczonym, ale normalne uszkodzenia roślin skóry, wnętrzności i błon śluzowych osoby nie przyniosą.
- Ilości zwykłego oleju roślinnego produkowanego na Ziemi są wiele milionów razy większe niż produkcja olejków eterycznych.
