Różnica między jagodami a warzywami

Jagody i warzywa są składnikami żywienia człowieka. Zastanówmy się, co dokładnie należy do tej i innej kategorii, ponieważ zwykli ludzie i nauka rozumieją te nazwy, a także czym jagoda różni się od warzyw.

Treść artykułu

• Definicja
• Porównanie
• Tabela

Definicja

Jagoda - jest to mały lub duży owoc, który ma miazgę i dużo nasion.

 
Warzywa - dowolna część rośliny określonego gatunku, która trafia do żywności.

Porównanie

Przede wszystkim należy zauważyć, że w botanice tych dwóch pojęć występuje tylko „jagoda”. Ponadto naukowa interpretacja tego słowa nie pokrywa się z codzienną. Dokładna wiedza odnosi się do prawdziwych owoców jagodowych, które powstają z górnego jajnika i zawierają wiele nasion. To nie tylko winogrona, porzeczki czy borówki, ale także pomidor, banan, arbuz. Z reguły takie formacje mają soczyste mięso. Ale są wyjątki. Na przykład czerwona papryka - także jagody - nasiona są otoczone wolną przestrzenią.

Specjaliści posługują się terminem „fałszywa jagoda”. Jest to nazwa formacji, która, rozwijając się z jajnika, przechwytuje pobliskie tkanki innych części rośliny. Na przykład, jasna skorupa „jagody” dzikiej róży to nic innego jak zarośnięty pojemnik. Naukowcy uważają również truskawki za prawdziwą jagodę. W końcu prawdziwymi owocami takiego przedstawiciela botanicznego są „plamki” rozrzucone po soczystym czerwonym wyrosle. Innym przykładem „bez jagód” są maliny. Ona nie ma nasion. Owoc w tym przypadku składa się z wielu stopionych pestek.

Zanim przejdziemy do głównego pytania na temat różnicy między jagodą a warzywami, dowiadujemy się, co nazywa się jagodą w życiu codziennym? W tym sensie wszystko, co wygląda jak stosunkowo mały, często okrągły owoc i ma słodkie lub kwaśne mięso, należy do tej kategorii. Zgodnie z tym opisem wypadają zarówno prawdziwe, jak i fałszywe jagody, a te przypadki, które w botanice są zdefiniowane jako pestki, takie jak wiśnie. Ale duże owoce (kiwi, bakłażan, arbuz) w popularnym stworzeniu nie są w żaden sposób kojarzone z jagodami, chociaż zgodnie z klasyfikacją naukową są takie.

Jeśli chodzi o warzywa, ta koncepcja jest wyłącznie kulinarna. Ta kategoria obejmuje to, co w sensie botanicznym to korzeń (rzodkiewka, chrzan, marchew), cebula (czosnek), liście (sałata) i inne części roślin, zwykle trawiaste. Niektóre jagody, takie jak pomidor, są również warzywami..

Warzywa - są to zawsze źródła zasilania. Są uprawiane przy użyciu specjalnych technologii jako bardzo ważnych upraw. Jagody również istnieją na wolności. Nie wszystkie z nich są jadalne, a niektóre są śmiertelne dla ludzi. Jagody mogą rosnąć dość wysoko, podczas gdy warzywa znajdują się w ziemi lub blisko jej powierzchni.

Możesz zobaczyć różnicę między jagodą a warzywami i śledząc ich użycie w gotowaniu. Tak więc z jagód, oprócz korzystania z tych darów natury w świeżo zebranej formie, przygotowywane są desery. Dodatkowym składnikiem jest tutaj cukier. Warzywa są niezbędne do przygotowania przystawek, przystawek i różnych obfitych potraw. Ponadto, aby poprawić smak produktów, zwykle dodaje się sól. Warzywa są spożywane na surowo, ale częściej są gotowane, smażone lub poddawane innej obróbce cieplnej.

Tabela