W życiu codziennym każda osoba używa owoców i warzyw do gotowania, nie zastanawiając się, czy istnieją między nimi jakieś zasadnicze różnice. Tymczasem botanicy mają dobrze zdefiniowaną pozycję, co dokładnie odnosi się do owoców, a co do warzyw. Spróbujmy i zrozumiemy to trudne pytanie..
Owoce to owoce roślin, które pojawiają się po rozkwicie kwiatów i formach jajnika. Owoce te muszą koniecznie mieć nasiona, duże lub małe, miękkie lub twarde - ale zawsze są obecne w owocach. Ponadto skorupa wokół nasion może być twarda (zwana skorupą) lub mięsista (zwana miazgą). Wiele osób uważa, że owoce rosną głównie tylko na drzewach i krzewach, ale z powodu opisanych wyżej cech owoce roślin można przypisać owocom, które wielu uważa zwykle za warzywa. Na przykład botanicy na całym świecie uważają, że owoce obejmują ogórki, pomidory, groszek, dynie i truskawki.
Warzywa zwane poszczególnymi częściami roślin nadającymi się do gotowania. Mogą to być różne bulwy, miękkie łodygi, liście lub kwiatostany, to znaczy te części roślin, które nie są związane z rozmnażaniem. Warzywa nie mają solidnej wysokiej łodygi, ponieważ ich cykl życia jest dość krótki. Wynika to z faktu, że takie rośliny są jednoroczne, to znaczy, że rosną tylko jeden rok i umierają wraz z nadejściem zimna. W związku z tym nie ma potrzeby posiadania solidnej łodygi i mocnych liści, ponieważ główny nacisk kładziony jest na uprawę nasion, które będą opłacalne w przyszłym roku. Ale w tym przypadku nasiona roślin w większości przypadków osoba nie je, z wyjątkiem, na przykład, kopru lub kukurydzy.
Jeśli dana osoba uważa, że warzywa i owoce różnią się tylko tym, na jakich roślinach (drzewiastych lub zielnych) rosną, to podejście nie jest do końca prawdą. Biolodzy są zdania, że konieczne jest rozdzielenie tych pojęć, na podstawie których części rośliny należą. Innymi słowy, owoce to dojrzałe owoce, które zawierają jedno lub więcej nasion roślin, podczas gdy warzywa to dowolna część rośliny, którą można jeść, niezależnie od tego, czy jest to roślina okopowa, liść, bulwa lub łodyga.
Wnioski
- Owoce są owocami rośliny, podczas gdy warzywa są jej częścią;
- Owoce z konieczności zawierają nasiona, które następnie są zdolne do kiełkowania i ożywienia nowej rośliny, a warzywa są częścią rośliny, niezdolną do rozmnażania własnego rodzaju;
- Owoce rosną na roślinach, które mają zarówno twardą, jak i miękką łodygę, jeśli chodzi o warzywa, są one częścią roślin związanych tylko z roślinami zielnymi..
