Ostatnio płyty elektryczne stają się coraz bardziej popularne. Te urządzenia to samoloty z elementami grzewczymi wbudowanymi w kuchnię. Charakteryzują się specjalną ergonomią, którą osiąga się dzięki zamontowaniu paneli w specjalnie wyciętym otworze w blacie. Te wygodne urządzenia pozwalają wyposażyć przestrzeń roboczą kuchni zgodnie z najnowszymi osiągnięciami technicznymi i potrzebami hostessy.
Ale jak wybrać elektryczną płytę grzejną, jeśli różnorodność nowoczesnych modeli różnych producentów pogrąża kupujących w całkowitym zamieszaniu? Podamy kilka praktycznych zaleceń na ten temat, analizując tak ważne wskaźniki, jak:
- Wymiary i rodzaje płyt grzewczych
- Liczba palników i opcje projektowania
- Rodzaje elementów grzejnych
- Zarządzanie i obsługa
- Dodatkowe funkcje i cechy
Wymiary i rodzaje płyt grzewczych
Z reguły szerokość powierzchni elektrycznej wynosi 60-90 cm, wysokość 3-7 cm, a głębokość około 50-55 cm. Standardowy wskaźnik ma szerokość 60 cm. Wybierając wymiary panelu, należy wziąć pod uwagę jego położenie. Często jest wbudowany w zestaw słuchawkowy, od którego będzie zależeć ten wskaźnik.
Kuchenki można podzielić na zależne i niezależne. Pierwsze są instalowane i działają tylko z niektórymi modelami piekarników, na których znajduje się panel sterowania. Jeśli obudowa ulegnie awarii, płyta również stanie się nieodpowiednia do użytku. Urządzenia autonomiczne są wyposażone we własną jednostkę sterującą. Ten czynnik pozwala na zainstalowanie ich w dowolnej części kuchni wygodnej dla właścicieli i znacznie rozszerza zakres wyboru.
Powierzchnie płyt grzewczych mogą być emaliowane, szklano-ceramiczne lub wykonane ze stali nierdzewnej. Pierwsze są najstarszą i najbardziej sprawdzoną opcją. Odcień emalii można wybrać według własnego uznania: od białego lub brązowego do różowego lub jasnozielonego. Powierzchnie ze stali nierdzewnej są wyjątkowo trwałe, łatwe do czyszczenia i bezproblemowo wtapiają się w prawie każdą kuchnię. Jednak często pozostają na nich odciski palców. Powierzchnie szklano-ceramiczne są zwykle wykonane tylko w kolorze czarnym lub białym. Wyglądają bardzo stylowo, a czasem nawet trochę niecodziennie..
↑ Powrót do treści
ReklamaLiczba palników i opcje projektowania paneli
Wybierając płytę kuchenną, zwróć uwagę na liczbę palników. Najlepszą opcją byłoby urządzenie z czterema elementami grzewczymi. Jest to najlepsze rozwiązanie dla rodziny z kilkorgiem dzieci. Jeśli w mieszkaniu mieszka nie więcej niż 2-3 osoby, możesz całkowicie ograniczyć się do modelu z dwoma pierścieniami.
Jeśli chodzi o krawędzie panelu, często nie mają żadnego oryginalnego projektu. Jednak w razie potrzeby można znaleźć okazy ze stalową ramą na obwodzie urządzenia, wykonane w kolorze białym lub czarnym. Wybierając styl i kolorystykę powierzchni, musisz kierować się ogólnym projektem kuchni, a także preferencjami samych właścicieli.
↑ Powrót do treści
Rodzaje elementów grzejnych
Pierwszy typ to powierzchnie do gotowania z żeliwnymi palnikami. Zasada ich działania opiera się na ogrzewanej spirali elektrycznej, ukrytej w dyskach, które są zamocowane na emaliowanej lub stalowej podstawie. Takie panele można nazwać modelem minionej epoki. Gorące płyty w nich powoli się nagrzewają i schładzają równie powoli. Ustawienie poziomu grzania odbywa się poprzez obrócenie pokrętła. Zalety urządzeń z palnikami żeliwnymi obejmują ich niezawodność i trwałość, a także bardzo, bardzo przystępny koszt.
Panele elektryczne z powierzchniami szklano-ceramicznymi stają się dziś coraz bardziej rozpowszechnione. Charakteryzują się stylowym wyglądem, wysoką funkcjonalnością, natychmiastowym nagrzewaniem palników i nie wymagają dodatkowej opieki. Rozważ główne opcje elementów grzejnych stosowanych w panelach szklano-ceramicznych.
Szybkie palniki działają na zasadzie spirali, która może nagrzewać się do bardzo wysokich temperatur w około 10 sekund. Są najczęstszym rodzajem elementów grzejnych na płytach elektrycznych. W palnikach halogenowych wraz ze wspomnianą spiralą zainstalowana jest specjalna lampa, która wytwarza ciepło. Takie powierzchnie nagrzewają się 2-3 sekundy szybciej niż szybkie. Płyty takie jak Hi-Light są często nazywane ultraszybkimi, co jest uzasadnione. Osiągają maksymalną temperaturę po około 3 sekundach. Pracuj na bazie cienkiej taśmy falistej. Bezpretensjonalny w pielęgnacji i niezawodny w działaniu. Płyty grzewcze typu Hi-Light są zdecydowanie najbardziej popularne wśród populacji.
Pierścienie indukcyjne wytwarzają promieniowanie elektromagnetyczne, kierując je bezpośrednio na dno naczyń. Warto zauważyć, że sama powierzchnia nie nagrzewa się. Kupując taką płytę, należy pamiętać, że dno używanych naczyń powinno być nie tylko absolutnie płaskie, ale także mieć tak zwane właściwości ferromagnetyczne. Odpowiednie materiały obejmują miedź, aluminium i szkło żaroodporne..
↑ Powrót do treści
Zasada sterowania i funkcje obsługi płyt grzejnych
Jeśli panele z żeliwnymi palnikami mogą być sterowane wyłącznie za pomocą uchwytów, urządzenia szklano-ceramiczne mają sterowanie dotykowe. Na przykład obecnie szeroko rozpowszechniona funkcja TouchControl umożliwia aktywację lub, przeciwnie, wyłączenie elementów grzejnych poprzez lekkie dotknięcie żądanego przycisku. Jak pokazuje praktyka, ta zasada zarządzania jest prosta i wygodna..
Zalety szklano-ceramicznych urządzeń obejmują wysoką szybkość ogrzewania i chłodzenia, łatwą konserwację (pod warunkiem użycia specjalistycznych narzędzi) i łatwość użytkowania. Jednocześnie takie powłoki obawiają się cukru i innych masowych substancji stałych. Jeśli nie zostaną usunięte z płyty kuchennej w odpowiednim czasie, cząstki stałe zarysują dno naczyń. Cukier w dowolnej formie (dżem, dżem, proszek itp.) Jest szkodliwy dla ceramiki szklanej. „Spiekając się” z powierzchnią, może zmieniać swoją strukturę, tworząc białawe zadrapania niepodlegające późniejszemu czyszczeniu.
Panele szklano-ceramiczne nie boją się dużych ciężkich przedmiotów, ale są bardzo wrażliwe na uderzenia punktowe (na przykład krawędź noża). Dlatego, aby nie złamać takiej powierzchni, należy zachować ostrożność. Ponadto w przypadku tych urządzeń lepiej jest kupić naczynia z odpowiednim oznaczeniem. Metalowa warstwa z dna naczynia kuchennego z aluminiowym lub miedzianym dnem może stopniowo się ścierać i pozostawiać ślady na panelu.
Podobnie jak w przypadku modeli z żeliwnymi palnikami, materiał ten wymaga również szczególnej troski i nie przyjmuje wilgoci. W końcu elementy grzejne szybko rdzewieją pod wpływem wody, a brud może zapychać się między powierzchniami a powierzchnią. Prawdziwe, dmuchane lub zepsute „naleśniki” można wymienić bez większych trudności..
↑ Powrót do treści
Dodatkowe funkcje i cechy
Panele szklano-ceramiczne mogą mieć owalne lub okrągłe strefy grzewcze, których funkcja rozszerzania pozwala „dopasować” rozmiar powierzchni roboczej pod dnem naczyń. Wśród dodatkowych funkcji warto wspomnieć o wskaźniku ciepła resztkowego, który ma odzwierciedlać temperaturę gorącego palnika nawet po jego wyłączeniu. Funkcja zapobiegania przegrzaniu oznacza automatyczne wyłączenie zasilania w przypadku wzrostu temperatury.
Ochronną funkcją wyłączania jest zakończenie powierzchni przy braku przyborów kuchennych przez długi czas. Ponadto niektóre modele mają możliwość blokowania układu sterowania przed przypadkowym naciśnięciem klawiszy przez dzieci. Panele z funkcją rozpoznawania materiałów i rozmiarów będą działały tylko wtedy, gdy rodzaj naczyń spełnia określone parametry, a dno jest zainstalowane dokładnie na środku palnika. Wbudowany zegar pozwala dostosować czas gotowania. Funkcje szybkiego ogrzewania, podgrzewania i rozmrażania znacznie upraszczają życie współczesnej gospodyni domowej, a także zdolność zapamiętywania trybów gotowania niektórych potraw.
Niektóre modele mają funkcję ochrony przed przepełnieniem. Oznacza to wyłączenie urządzenia w przypadku wycieku płynu z miski bezpośrednio na panel sterowania, a czasem na samą powierzchnię. Jednak ten środek nie zapobiegnie procesowi wrzenia wody..
↑ Powrót do treści
Wniosek
Wybierając elektryczną płytę kuchenną do kuchni, lepiej dać pierwszeństwo powierzchniom szklano-ceramicznym. Charakteryzują się stylowym wyglądem, szybkim ogrzewaniem, wygodną zasadą sterowania i wysoką funkcjonalnością. Oczywiście koszt takich urządzeń jest o rząd wielkości wyższy niż ich żeliwnych przodków, ale wśród współczesnych modeli całkiem możliwe jest znalezienie opcji budżetowych. Mogą nie mieć obszernej listy dodatkowych funkcji, ale nie ucierpią na tym wskaźniki jakości produktu.
