Różnica między camelina i kurkami

Wielu uwielbia zbierać grzyby i kurki. Te dary lasu to doskonałe przysmaki, smaczne i zdrowe. Oba gatunki są klasyfikowane jako grzyby pierwszej (najwyższej) kategorii. Jednak dla tych, którzy nie byli zbyt często w roli grzybiarzy, chciałbym dowiedzieć się bardziej szczegółowo, czym różnią się grzyby od kurkami.

Treść artykułu

• Definicja
• Porównanie
• Tabela

Definicja

Imbir

Imbir - grzyb związany z laktorem. Jego kolonie często osiedlają się w pobliżu drzew iglastych. Pierniki pyszne surowe, zanurzone w soli - są spożywane w tej formie. A do przygotowania tych grzybów stosuje się wszelkie istniejące metody. Jednocześnie grzyby szafranowe są dobre, ponieważ nie wymagają namaczania, wystarczy uwolnić je od zanieczyszczeń i wytrzeć wilgotną szmatką.

Lis

Grzyb należy do rodziny kurków. Bardzo często kurki występują w całych grupach, zwykle na obszarach lasów iglastych i mieszanych. Grzyby są bardzo cenione, między innymi dlatego, że są dobrze przechowywane i transportowane..

Porównanie

Istnieje kilka znaków, które odróżniają grzyba szafranowego od kurki. Przede wszystkim grzyby nie są do siebie bardzo podobne. Kurka dla dorosłych ma kapelusz w kształcie lejka z silną depresją i bardzo falistymi krawędziami. Szafranowa czapka jest również wklęsła, ale nie tak bardzo, a jej krawędzie są znacznie bardziej równe.

W grzybie szafranowym płytki i łodyga są wyraźnie wytyczone, w kurkach płytki płynnie przechodzą do łodygi, aw miejscu tego przejścia grzyb nie ma ostrych konturów. Porównując grzyby według koloru, można zauważyć, że kurki często wyglądają wyraźnie jaśniej niż lnianka. Ponadto nigdy nie ma zielonkawych plam i pierścieni na czapce, co jest typowe dla mlecznej szafranowej czapki.

Kamelina jest gładka w dotyku, a lis jest aksamitny. Ponadto, próbując ustalić, jaka jest różnica między cameliną a kurkami, możesz oddzielić część miąższu obu grzybów. W kamelinie będzie krucha, w kurkach będzie miękka, mięsista. W tym samym czasie pomarańczowe krople (mleczny sok), które wkrótce zmienią kolor na zielony, pojawiają się na stronie rusztowania w szafranowym mlecznym kapslu. Nic takiego nie stanie się z lisem..

Oprócz wszystkiego należy wspomnieć o głównej przewadze kurki - jest to całkowicie nieatrakcyjne dla robaków (drutowaty jest jedynym wyjątkiem, ale niezwykle rzadki w miazdze grzyba). Imbir, podobnie jak większość innych grzybów, można złapać w robaki..

Tabela