Producenci urządzeń domowych mogą ułatwić życie gospodyniom domowym. Jeśli wcześniej jedyną rzeczą, która była gotowana, był mechaniczny młynek do mięsa i zestaw noży, dziś wybór jest tak ogromny, że gospodyni musi tylko włączyć przycisk, a robot kuchenny pokroi marchewki w cienkie plasterki, a mięso zamieni się w jednolite mięso mielone w ciągu kilku sekund. Oprócz różnych rodzajów urządzeń kuchennych pożądany jest mikser i mikser. Wydawało się, że mają to samo zadanie - wymieszać składniki, zamieniając je w jednorodną masę, ale w rzeczywistości mają wiele znaczących różnic.
Co to jest mikser - jego zadania i funkcje
Mikser to wszechstronne urządzenie w kuchni. Dzięki niemu możesz ugotować ciasto na biszkopt, wspaniały omlet, tłuczone ziemniaki, śmietanę i wiele więcej. Podstawą miksera jest para koronek, które obracając się z dużą prędkością, łamią składniki, zamieniając je w jednorodną masę. Często do blendera przymocowane są przystawki w postaci haczyków, są one niezbędne do zrobienia chłodnego ciasta, na przykład, jeśli trzeba zagnieść ciasto na torty lub ciasta. Mikser doskonale ubija jajka, mleko, śmietanę, śmietanę i masło.
Mikser ręczny
Istnieją dwa rodzaje mikserów - instrukcja obsługi i stacjonarne. Ręczny odbywa się za pomocą uchwytu, dzięki czemu użytkownik ma możliwość niezależnej regulacji procesu ubijania. Prędkości w mikserze można przełączać, zwykle są trzy prędkości. Miskę przymocowuje się do stacjonarnego miksera, sam mikser można usunąć lub odchylić. W tym taki mikser nie musisz stać nad nim, zrobi wszystko sam, pozostaje tylko podnieść miskę i dodać niezbędny składnik. Często taki mikser można usunąć i użyć jako instrukcji.
Mikser stacjonarny
Co to jest funkcja blendera
Do przygotowania musu, ziemniaków, mięsa i innych rodzajów tłuczonych ziemniaków użyj blendera. On po prostu idealny do robienia koktajli, ponieważ będzie to nie tylko mielenie owoców i jagód, ale także kostek lodu, dlatego latem to urządzenie jest niezbędne. Sercem pracy blendera są noże łopatkowe, które po szybkim obróceniu szybko mielą żywność. Blender składa się z napędu i miski, która może być zarówno mała (do robienia ziemniaków dla dziecka), jak i wysoka (może być używana do robienia koktajlu).
Nowoczesny mikser
Wraz z blenderem dostarczana jest duża liczba dysz, co pozwala uczynić urządzenie wielofunkcyjnym. Oprócz stacjonarnego blendera istnieją również profesjonalne, które są używane w barach koktajlowych. Ich moc i prędkość obrotu noży jest znacznie większa niż w przypadku konwencjonalnych.
Zawiera mikser
Blender jest niezbędny do przygotowania sosów i kremowych zup. Noże szybko zmielić wszelkie warzywa i owoce, w tym orzechy, a przecier warzywny idealnie nadaje się do przyrządzania zupy kremowej.
Jak wyglądają mikser i mikser
Oba urządzenia elektryczne zostały wynalezione w USA i przetłumaczone z angielskiego proces mieszania. Rzeczywiście, mając te dwa urządzenia w kuchni, możesz mieszać zupełnie różne składniki, co oczywiście znacznie ułatwia proces gotowania. Oba urządzenia często mają plastikową podstawę i są odpowiedzialne za pracę silnik przekładniowy.
Mikser stacjonarny i mikser są najbardziej podobne, ponieważ oba mają przymocowaną do nich plastikową lub metalową misę. Prędkości urządzeń są regulowane, często zawierają różne rodzaje dysz. Blender i mikser są niezbędnymi pomocnikami w kuchni, bez których nie można przygotować ciasta, sosu, tłuczonych ziemniaków, pasztetu i koktajli.Jakie są różnice między mikserem a mikserem
Pomimo faktu, że oba urządzenia kuchenne pełnią tę samą funkcję - mieszają składniki, mają wiele ważnych różnic między sobą..
Spotkanie
Za pomocą miksera możesz łatwo mieszać składniki, takie jak śmietana, mleko, śmietana, jajka, zamieniając je w jednorodną masę o porowatej, zwiewnej konsystencji. Jeśli chcesz zrobić wspaniały omlet, musisz użyć tego urządzenia, ale jeśli je posiekasz, użyj blendera. Noże z ostrzem mogą z łatwością poradzić sobie z ziemniakami, mięsem, cukinią, a nawet orzechami. Puree ziemniaczane, pyszna pasta mięsna, kawior do squasha - dzięki blenderowi możesz ugotować wiele pysznych potraw. Urządzenie elektryczne jest łatwe w obsłudze zarówno twardych, jak i miękkich potraw..
Funkcjonalność
Do ubijania produktów używaj ręcznego i stacjonarnego blendera. Za pomocą pierwszego łatwo jest kontrolować proces ubijania, jeśli objętość preparatu jest niewielka, takie urządzenie zawsze będzie bardzo przydatne. Jeśli ilość ubitych produktów jest duża, należy użyć stacjonarnego blendera, a ponadto jest to wygodniejsze, ponieważ ręce są wolne - blender wykonuje absolutnie całą pracę.
Miksery ręczne nie istnieją, mogą być zanurzalne i stacjonarne. Zatapialna nie jest przymocowana do miski, jest opuszczana do niej i przytrzymuje rozdrobnione produkty, takie jak orzechy i lód. Stacjonarny blender pomoże ubić tłuczone ziemniaki i pastę. Można go również wykorzystać do przygotowania pysznych koktajli i koktajli owocowych..Dysze
Blender może mieć szeroki wybór noży i innych rozdrabniaczy, wszystko zależy od producenta. Istnieją więc dysze do krojenia warzyw w kostkę i cienkie plastry. Do miksera najczęściej dołączane są ubijaki, które dobrze ubijają jajka, śmietanę i inne produkty, a także haki, które pomagają zagnieść ciasto..
