Zboża są jednym z pierwszych miejsc wśród produktów zmniejszających nadwagę. Najpopularniejsze z nich to gryka i płatki owsiane. Za pomocą tych produktów można zresetować do 7 kg masy tygodniowo. W rezultacie dobro osoby jest znacznie lepsze. Staje się spokojny i zrównoważony..
Wybierając między dwoma zdrowymi zbożami, powinieneś zrozumieć ich właściwości.
Gryka, jej korzystne właściwości
Nazwa produktu wskazuje kraj pochodzenia gryki. Jego korzystne właściwości są znane od czasów starożytnych. Zgodnie z kompozycją różnych elementów zajmuje jedno z pierwszych miejsc. Gryka jest bogata w żelazo, miedź, fosfor, potas, jod, magnez. Wysoka zawartość białka stawia ten produkt na równi z mięsem i rybami.
Gryka zawiera aminokwasy, witaminy z grupy B. Błonnik skutecznie oczyszcza jelita.
Mimo wysokiego poziomu kalorii gryka jest jednym z najlepszych produktów dietetycznych. W produkcie jest więcej węglowodanów niż białek i tłuszczów, więc organizm szybko się nasyca. Absorpcja białka jest równa prawie 80%.
Ta kultura ma korzystny wpływ na sen człowieka. Dzięki unikalnemu składowi witamin jest w stanie leczyć skórę, włosy i paznokcie. Wapń i cynk mogą zapobiegać przedwczesnemu wypadaniu włosów. Witamina Rutyna wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Dzienne spożycie 200 gramów płatków normalizuje hemoglobinę.
Spis treści kwas foliowy Pomaga wzmocnić odporność na różne choroby wirusowe. Ten produkt skutecznie oczyszcza organizm z toksyn, płytek i metali ciężkich. Gryka jest szczególnie przydatna dla osób starszych, ponieważ zapobiega tworzeniu się kamieni i piasku w nerkach..
Podstawą diety gryki jest sama gryka. Prawidłowo ugotowana owsianka jest kluczem do skutecznego wpływu na proces odchudzania. Grykę należy zalać wrzącą wodą, przykryć ręcznikiem i pozostawić na noc. Proporcje wody i produktu powinny być jak dla owsianki.
Musisz spożywać owsiankę w małych porcjach w ciągu dnia. Posiłek należy podzielić na 6 części. W nocy są 4 godziny przed snem. W przypadku diety gryczanej należy wykluczyć przyprawy, sól, cukier, olej.
Zwykle dieta jest ograniczona tydzień. Ale można go przedłużyć o kolejne 7 dni. Taką dietę należy uzupełnić warzywami, ziołami, orzechami, jogurtem, suszonymi owocami. Po 2 tygodniach zrób miesięczną przerwę.
Mono-diety są przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, pacjentów z cukrzycą, dzieci, nadciśnienia tętniczego, osób cierpiących na problemy z przewodem pokarmowym i układem nerwowym. Długotrwałe stosowanie tylko jednego produktu przez długi czas może być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, dlatego należy skonsultować się z lekarzem.Owsianka i jego korzystne właściwości
Owies należy do zboża. Na świecie istnieje około 40 odmian roślin. Ten produkt jest uprawiany w klimacie umiarkowanym. Jest to jedna z głównych upraw w Polsce, Kanadzie, Rosji i Finlandii..
Nawet w czasach starożytnych Hipokrates przepisywał wywar z owsa pacjentom, aby oczyścić ciało. W XII wieku Rzymianie sprowadzili to zboże do Wielkiej Brytanii. Następnie płatki owsiane stały się tradycyjnym daniem dla Brytyjczyków. Od dawna jest stosowany w Rosji do pieczenia i przygotowywania płatków zbożowych..
Owies trafia do sprzedaży w postaci kruszonej, miażdżonej lub niekruszonej. Najczęściej działa spłaszczone płatki owsiane, który jest przygotowywany w ciągu kilku minut. Do gotowania używają ziaren i mąki do robienia zup, płatków, napojów, tłuczonych ziemniaków. Cudowne śniadanie uzyskuje się przez dodanie orzechów i owoców do płatków owsianych. Bardzo zdrowa galaretka.
Owies zawiera wiele zdrowych składników:
- Białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik pokarmowy.
- Witaminy A1, C, K, E. Witaminy z grupy B..
- Makroskładniki odżywcze potas, wapń, magnez, sód, fosfor.
- Pierwiastki śladowe żelazo, mangan, miedź, cynk, selen.
Wartość odżywcza 100 g produktu wynosi 375 kcal.
Owies ma właściwości, które wzmocnić zdrowie ludzkie. Przeciwutleniacze zwalczają niekorzystne skutki środowiska. Fosfor i wapń wzmacniają nasze kości. Żelazo może zapobiegać rozwojowi anemii. To zboże jest łatwo wchłaniane przez organizm i jest używane jako jeden z najpopularniejszych produktów dietetycznych..
Owies stanowi nieocenioną pomoc w leczeniu i zapobieganiu chorobom żołądkowo-jelitowym. Zupy mają właściwości przeciwzapalne w przypadku zapalenia żołądka i wrzodów. Napoje fasolowe są dobre dla osób po chorobie. Zwiększają witalność organizmu.
Specjaliści od żywienia uważają płatki owsiane za najzdrowsze śniadanie rano. Ze wszystkimi swoimi zaletami ma małe przeciwwskazania: niewydolność nerek i serca, a także nietolerancję składników.
Co jest wspólne między gryką i płatkami owsianymi?
Produkty te są bardzo przydatne i są szeroko stosowane do odchudzania. Gryka i płatki owsiane mają ze sobą wiele wspólnego:
- W przybliżeniu ta sama zawartość białka, w obrębie 17%.
- Zawartość makro- i mikroelementów.
- Łatwe trawienie.
- Skuteczne oczyszczanie ciała.
- Korzystny wpływ na skórę, włosy, kości, układ nerwowy, przewód pokarmowy, naczynia krwionośne.
- Możliwość zastosowania jako mono-dieta.
- Szybkie gotowanie.
- Przeciwwskazania.
Wszystkie te właściwości wskazują, że produkty te są wymienne lub mogą być używane razem..
Jaka jest różnica między gryką a płatkami owsianymi?
Gryka była od dawna brana pod uwagę najbardziej przydatne ze wszystkich zbóż. Zawiera ogromną ilość witamin i innych korzystnych składników. Przy regularnym stosowaniu gryka zachowuje normalną wagę, pomimo wysokiego poziomu wartości energetycznej..
Skład zbóż obejmuje 18 rodzajów aminokwasów. Żaden inny produkt nie może się tym pochwalić. Gryka zawiera najwięcej żelaza, niezbędnego dla osób cierpiących na anemię. Wysoka zawartość lizyny i metioniny pozwala przywrócić tkankę i odporność..
Smak gryki jest ceniony wyżej i wielu wybiera go z tego powodu. Jest również w stanie szybko nasycić ciało i utrzymać ten stan przez długi czas. Ten produkt jest szczególnie przydatny w swojej surowej formie. Zawiera wszystkie składniki określone przez naturę..
Owsianka nie ma takiego bogactwa witamin i minerałów, które znajdują się w kaszy gryczanej. Ale duża liczba przeciwutleniaczy tworzy niezawodną barierę przed czynnikami rakotwórczymi..
Ludzie są przyzwyczajeni do kupowania żywności instant, która po przetworzeniu traci lwią część składników odżywczych. Owsianka ze zbóż około 40 minut, ale zachowuje przydatne elementy.
Owsianka jest zalecana dla dzieci, ponieważ pomaga zwiększyć masę mięśniową. Jest lepiej wchłaniany przez organizm i jest przydatny dla osób starszych.
Kiedy, dla kogo i która dieta jest lepsza?
Wyniki zastosowania tych dwóch produktów wskazują na ich efektywną zdolność do odchudzania. Oba środki pozwalają znacznie schudnąć w ciągu tygodnia..
W cenie niewiele się od siebie różnią. Gryka zawiera więcej składników odżywczych. Ale ta różnica nie jest tak znacząca, aby mówić o wyższości produktu. Jeśli wystąpi wrzód i zapalenie żołądka, kasza gryczana będzie musiała zostać porzucona. W takim przypadku na pomoc przyjdzie płatki owsiane.
W porównaniu do innych zbóż, gryka ma dużo białka i kwasu foliowego. Naczynia z tego zboża są niezbędne dla osób z miażdżycą i problemami sercowo-naczyniowymi. Przeciwnie, dieta owsiana jest dla nich przeciwwskazana.
Ci, którzy nie tolerują głodu, mogą pomóc owsiance gryczanej przez długi czas.
Wielu jest zwolennikami wspólna dieta. Na śniadanie większość ludzi woli płatki owsiane. Nic dziwnego, że Brytyjczycy jedzą to każdego ranka.
Przez resztę dnia zaleca się spożywanie płatków gryczanych i zup. Wraz ze zbożami lepiej jeść warzywa, owoce, niskotłuszczowe produkty z kwaśnego mleka. Należy to zrobić, przedłużając dietę na drugi tydzień..
Każdy może wybrać produkt do smaku. Jednocześnie nie należy zapominać, że takie diety są przeciwwskazane dla niektórych osób. Musisz skonsultować się z lekarzem przed zranieniem się..
