Wiele osób ma trudności z odpowiedzią na pytanie, czym różni się dym od pary. Rzeczywiście, dla obserwatora zarówno dym, jak i para wyglądają dość podobnie: lekkie kluby wznoszą się ku niebu. Niemniej jednak nadal istnieją różnice i dość znaczące. Ten artykuł jest poświęcony tym różnicom..
Co to jest para??
Z przebiegu fizyki szkolnej każdy wie, że woda ma kilka stanów skupienia: ciało stałe (lód), ciecz (właściwie woda) i gazowe, czyli para wodna. Para powstaje w następujący sposób. Kiedy cząsteczki wody zyskują dodatkową energię, zaczynają przezwyciężyć napięcie powierzchniowe i wybuchają, tworząc lekkie kłęby pary. Każdy obserwuje to zjawisko każdego dnia we własnej kuchni, gdy gotuje wodę na herbatę lub kawę..
Zasadniczo woda „unosi się” nawet w tych momentach, kiedy nie jest narażona na ogrzewanie. Odparowywanie zawsze ma miejsce, chociaż tak mało cząsteczek opuściło ciecz, że nie możemy ich obserwować gołym okiem.
W fizyce uważa się, że para wodna to każda substancja, która przeszła w stan gazowy. Proces, w wyniku którego pojawia się para, nazywa się odparowywaniem, a proces odwrotny jest oznaczany terminem „kondensacja”. Nawiasem mówiąc, możemy również obserwować kondensację naszych oczu: jeśli na zewnątrz jest zimno, a czajnik gotuje się na kuchence, na szybach pojawiają się małe krople wody. Są to cząsteczki pary, które napotkały przeszkodę, oddały część energii uzyskanej w wyniku ogrzewania i ponownie zamieniły się w ciecz.
O tej samej zasadzie powstają krople deszczu: gdy para z powierzchni ziemi podnosi się na wysokość, na której temperatura jest dość niska, kondensuje się i wytrąca. Płatki śniegu pojawiają się dokładnie w ten sam sposób, chociaż para w tym przypadku udaje się ochłodzić do tego stopnia, że zamienia się nie w ciecz, ale w stały kryształ. Wreszcie rosa to także skoncentrowana para wodna..
Cząsteczki pary
Steam i rozwój przemysłowy ludzkości
Co ciekawe, to dzięki tej parze ludzkość wkroczyła na ścieżkę rewolucji przemysłowej. Kiedy woda przechodzi w stan gazu, jej objętość znacznie wzrasta. To właśnie dało impuls do rozwoju nauki i technologii. Najpierw pojawiły się pierwsze silniki parowe, potem lokomotywy parowe: można powiedzieć, że dzięki właściwościom pary ludzie osiągnęli nowe, dotychczas niewidzialne prędkości.
Woda jest doskonałym czynnikiem chłodzącym stosowanym w układach chłodzenia. Systemy te wytwarzają również parę. Para jest nawet wykorzystywana w elektrowniach jądrowych, w których wirują gigantyczne turbiny generatorów elektrycznych..Niestety postęp technologiczny ma wiele pułapek i może stanowić ogromne zagrożenie dla ludzkości. Wynika to z faktu, że w wyniku pracy wielu fabryk, elektrowni i zakładów przemysłowych ton szkodliwych substancji uwalnianych jest codziennie do atmosfery. Komin, z którego unosi się czarny, złowieszczy dym, stał się niemal głównym symbolem szkód wyrządzonych przez człowieka w przyrodzie. Czym jest dym i dlaczego może być tak niebezpieczny?
Co to jest dym?
Dym jest wynikiem niepełnego spalania paliwa: jeśli drewno opałowe lub węgiel zostaną spalone całkowicie, dym nie zostanie uwolniony podczas spalania. Aby paliwo paliło się całkowicie, musi zostać utlenione w bardzo wysokiej temperaturze. Osiągnięcie tego jest dość trudne, dlatego dym jest nieodłącznym towarzyszem każdej produkcji wymagającej wysokich kosztów energii. Dym składa się z mikroskopijnych cząstek ciał stałych i gazu uwalnianych podczas spalania, a także pary wodnej.
W każdym dużym mieście powietrze jest pełne najmniejszych cząstek, które pojawiły się w wyniku spalania paliwa w dużych przedsiębiorstwach. Gdyby nie ruch mas atmosferycznych, dymna szara mgła stałaby nad miastami stale. Pod wpływem sił grawitacyjnych cząsteczki powoli osiadają i osiadają na dachach domów, gleby i liści roślin..
Niebezpieczeństwa i zalety dymu
Jeśli jest za dużo dymu, co często obserwuje się w dużych regionach przemysłowych, to zaczyna się zakłócać przejście światła ultrafioletowego, co jest bardzo ważne zarówno dla roślin, jak i dla zdrowia ludzi. Czasami substancje zawarte w dymie wchodzą w reakcję chemiczną z wodą, w wyniku czego powstają kwasy, które są prawdziwą trucizną dla wszystkich żywych istot. Według statystyk w miastach, nad którymi jest dużo dymu, wzrasta śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych, a także chorób układu oddechowego.
Jeśli dym zawiera metale ciężkie, na przykład ołów, ludzie mogą mieć choroby krwi, a dzieci urodzone w regionach w niekorzystnej sytuacji mogą doświadczać opóźnień rozwojowych. Niektóre składniki dymu przemysłowego są niebezpiecznymi czynnikami rakotwórczymi..
To prawda, że dym nie zawsze jest niebezpieczny: czasami jest wykorzystywany na korzyść człowieka. Na przykład pestycydy pali się do zwalczania szkodników. Ponadto dym jest wykorzystywany w wojsku: zasłony dymne mogą niezawodnie chronić przed atakami wroga. Możesz nawet ugasić pożar dymem: istnieje technologia gaśnicza w aerozolu.Dym i para są do siebie podobne, jednak różnią się między sobą kardynalnie. Jeśli para jest w stanie gazowym jakiejkolwiek substancji, wówczas dym jest mieszaniną pary i drobnych cząstek wytwarzanych podczas spalania.
