Banany są źródłem substancji i pierwiastków niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu. Specjaliści od żywienia zalecają banany jako zdrową przekąskę, ponieważ są bardzo zdrowe i pożywne..
Jak wiesz, istnieje ponad 300 różnych rodzajów bananów. Wydaje się, jak małe i duże banany mogą się różnić? Jednak nadal istnieje między nimi różnica.
Główne różnice
Małe banany lub, jak się je nazywa, mini banany, są rodzajem zwykłego banana, który jest bardziej zrozumiały dla naszej percepcji. Na pierwszy rzut oka główną różnicą między dużymi i małymi bananami jest ich rozmiar. Ale to nie do końca prawda. Rzeczywiście, małe banany są znacznie mniejsze niż zwykłe banany. Więc jeśli długość standardowego owocu jest pomiędzy 18 do 20 centymetrów, następnie długość małego banana jest różna od 10 do 12 centymetrów. Skórka mini banana jest znacznie cieńsza niż standardowa, więc wartość odżywcza jednego małego banana i jednego dużego jest prawie taka sama. Istnieje również różnica w smaku. Mały banan ma słodszy i bogatszy smak niż duży banan.
Małe banany
Ponadto, mini banany mają owocowy aromat. Małe banany sprzedają się drożej niż duże. Jaki jest tego powód? Po pierwsze, małe banany nie są tak rozpowszechnione jak duże. Mini banany uprawiane są z reguły w Ekwadorze i Meksyku. Po drugie, małe banany są zbierane dojrzałe, a duże - niedojrzałe. W związku z tym koszt transportu małych bananów rośnie, ponieważ trzeba je dostarczyć do miejsca docelowego, aż staną się czarne. A to około kilku dni.
Należy powiedzieć, że małe banany są bardziej korzystne dla organizmu niż duże. Faktem jest, że mini banany zawierają więcej skrobi, a także pektyny. Dlatego zaleca się, aby małe banany były włączone do diety dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka, ponieważ są one w stanie otoczyć błony śluzowe. Ponadto małe banany są zalecane dla osób cierpiących na obrzęki, ze względu na ich zdolność do usuwania nadmiaru płynu z organizmu. Niektóre osoby mogą odczuwać nietolerancję tego produktu. Dlatego jeśli czujesz się sfermentowany po zjedzeniu mini bananów, najlepiej ich nie jeść.
Korzyści z bananów
Banany, zarówno małe, jak i duże, mogą przynieść korzyści Twojemu ciału. W składzie małe i duże banany są prawie identyczne. Rozważ główne korzystne właściwości tego cudownego owocu..
- Banany zawierają dużą ilość potasu, który jest niezbędny dla wszystkich ważnych narządów ludzkich.
- Dla osób uprawiających sport banany są niezbędne do utrzymania siły, ponieważ są źródłem naturalnego cukru..
- Witamina E znajdująca się w bananach pozwala skórze zachować gładkość..
- Są doskonałym lekarstwem na zgagę i choroby przewodu pokarmowego..
- Banany pomogą Ci pozbyć się stresu, depresji spowodowanej witaminą B..
- Ze względu na zawartość witaminy C banany wzmacniają układ odpornościowy i pomagają organizmowi zwalczać wirusy..
- Banany mogą pomóc kobietom z zespołem napięcia przedmiesiączkowego.
- Banany są szeroko stosowane w kosmetologii jako środek na brodawki..
Przeciwwskazania
Banany nie powinny być spożywane przez osoby z cukrzycą, ponieważ zawierają duże ilości cukru. Lekarze nie pozwalają również bananom osobom, które miały zawał serca lub udar. Ponadto osoby z nadwagą również nie powinny angażować się w ten owoc, ponieważ 100 gramów banana zawiera 90 kilokalorii. Jednocześnie 1 banan dziennie pomoże zwalczyć nadwagę, ponieważ nasyci twoje ciało znacznie lepiej niż inne owoce.
Jak jeść banany
W naszym kraju banany są najczęściej spożywane na surowo. Możesz jednak nauczyć się kilku ciekawych przepisów z kuchni innych krajów. Na przykład na Kubie zwyczajowo smażone są banany, a mieszkańcy Wenezueli jedzą ryż bananowy, przyprawiając go pieprzem. Amerykanie są przyzwyczajeni do dodawania bananów do wszystkich potraw, zaczynając od płatków śniadaniowych i zupy pomidorowej.
